日本为什么爱捕鲸?_日本为什么捕鲸有什么好处

由网友 智慧音乐cmVC 提供的答案：

日本捕鲸的原因有多个方面。

首先,从饮食文化角度看,日本有食用鲸肉的传统。在日本历史上,鲸肉是主要的蛋白质来源之一,尤其在第二次世界大战后,日本面临着粮食危机,食用鲸肉成为解决问题的途径之一。因此,尽管现在只有少数人仍然食用鲸肉,但捕鲸被视为维护传统饮食文化的一部分。

其次,从商业角度看,捕鲸也带来了经济效益。鲸鱼身上的部分可以被用于制作高品质的护肤品和保健品,这些产品的需求在某些文化中很高。此外,一些日本人认为捕鲸可以带来经济机会,例如生产鲸鱼有关的纪念品等。

然而,国际上普遍认为捕鲸是不道德的,因为它们是智慧生物,且种群数量已经极度减少,甚至有部分品种处于濒危状态。一些国家,包括澳大利亚、新西兰和挪威,都反对捕鲸和食用鲸肉。

总的来说,日本捕鲸的原因包括文化传统和商业利益等多个方面。虽然在国际上受到批评,但日本政府仍然坚持进行捕鲸活动。

由网友 历史研习社 提供的答案：

关于日本捕鲸的传统,想必很多人都有所耳闻。日本人对其有着近乎执着的热爱,以至在遭到澳大利亚、巴西等国的反对和抗议,和国际捕鲸委员会的禁止以后,日本仍然打着"科研"的旗号坚持这一活动。

对于中国人来说,这有些难以理解,鲸鱼体积庞大,捕捞并非易事,存在很大的危险性。既然如此,日本人执着的捕鲸的传统又是因何而形成的呢？

首先,鲸肉具有食用价值。我们都知道,日本是一个岛国,水产资源丰富,而牛羊肉比较匮乏,在国际贸易不发达的时代,日本人饭桌上的肉类以海鲜为主,鲸鱼肉则是其中最为常见的一种。这是因为捕捞鲸鱼的船只要远多于其他渔船——尽管存在危险性,但鲸鱼体积庞大,一旦捕获,利润将相当可观,较高的收入使得很多捕鱼人愿意冒险一试。

在如今的日本,五十岁以上的中老年人差不多都是吃鲸鱼肉长大的,以至在提到吃肉的时候,他们首先会想到鲸鱼肉,这几乎成了他们的一种习惯。如此深厚的饮食传统和味觉记忆,倘若一朝被人切断,当然是很"伤感情"的。因此,尽管如今的国际捕鲸委员会明令禁止这一活动,但日本的捕鲸船仍然会找尽借口出发捕鲸,以满足日本人的口腹之欲。

再者,鲸鱼的价值远不止提供肉食。近代以来,发达沿海国家或岛国（比如挪威、日本、冰岛等）,之所以会兴起捕鲸业,很大程度是因为鲸鱼身上的油脂十分丰富,而这些油脂可以被用作照明和工业。直到十九世纪末,石油工业兴起以后,鲸油才逐渐被人们抛弃。

另外,捕鲸活动也与日本的武士道有关。日本人崇尚勇敢、热衷挑战、超越,倘若能够捕获一只体积、力量都十分庞大的鲸鱼,将是一件带有英雄色彩的事情。因此,捕鲸向来是"勇士的活动",是值得人们尊敬的职业。

其实,因为物种的交流和进出口贸易的发展,如今日本的年轻人已经不再钟情于鲸肉,在国际组织的呼吁下,大多日本人也认识到了捕鲸对物种丰富性的危害,所以,日本境内鲸肉的消耗量逐年递减,虽然捕鲸业依旧存在,但已经是日薄西山了。

李庆年：《由<海豚湾>谈日本人的捕鲸文化》,《安徽文学》,2018年第3期。

王小晖：《澳大利亚诉日本"南极捕鲸案"述评》,《法大研究生》,2016年第2期。

由网友 北京不冷东京热 提供的答案：

因为日本人称吃鲸鱼肉是日本自古以来的饮食传统。

笔者偶尔在回转寿司桌上见到过一次鲸鱼寿司。和其它的三文鱼,金枪鱼相比,鲸鱼肉明显肉色更深,吃进嘴里那一瞬间,有残留那么一点腥味。价格也比其它寿司要贵上不少。

笔者咨询了不少日本人,就笔者的小范围调查,几乎没有日本人愿意去主动去寻找鲸鱼肉吃,但如果遇到了,也不排斥吃一下。日本人也认为,在合适的范围内吃鲸鱼肉,不是一件错事。

不过,至于什么是合适的范围？日本人就明显显得暧昧了。

其实,吃鲸鱼,并不是日本一家。英国,挪威,冰岛等这种海岛国家,都有相当长的捕杀传统。为何？

靠山吃山,靠海吃海。在古代获取食物不那么容易的情况下,人们从周围的生物中获得能量。

就跟至今还有一部分人吃狗肉一样。实际上法国,德国等这些欧洲国家以前都有吃狗肉的传统和历史。为何？因为人类要存活。当然,现在他们没有了,我们大部分人也不爱吃这个。

任何物种都经不起狂吃海喝。鲸鱼也因为人类的过度捕捞,一度成为濒危动物。为保护濒临灭绝的鲸类资源, 有关国家曾于1931年在日内瓦签署了捕鲸条约,但直至1937年才达成捕鲸基本协定。1946年在华盛顿召开国际捕鲸会议,由15国政府签署了国际捕鲸公约,1948年7月条约生效。

日本于2007年重新开始捕捞鲸鱼,理由是科学研究。然而却遭到了世界的质疑。目前这一问题已经成为日本的悬案。

由网友 木春山谈天下 提供的答案：

这个问题还是挺有意思的,很多人确实不知道为啥日本人对鲸鱼这么热衷。7月1日他们重启了31年未有的、在领海及专属经济区的商业捕鲸行为,遭到不少环保主义者的抗议。

日本人对捕鲸为啥这么痴迷？宁可得罪全球也要坚持？只因为贪吃？

木叔来给大家解释吧。可以多写一点。1000多字,大家交流。

早在去年底,日本内阁官房长官菅义伟就宣布,该国正式退出国际捕鲸委员会。不过根据日方的说法,捕鲸的区域限制在日本近海和专属经济区,而不会涉及到诸如南极等其他被外界广泛批评的区域。

这等于给7月1日刚刚重启的商业捕鲸行为提供了理论上的依据。

当时有媒体报导,这算是日本的"退群"。

对日本而言,重启在本国区域的商业捕鲸,主要有以下几点原因。

第一,捕鲸关系到国计民生。

日本是一个海洋国家,数千年来,沿海一些地区,诸如和歌山和千叶等地的渔民一直在靠捕鲸生活。

甚至在日本曾发现了旧石器时代的一个人类生活的遗迹中,科学家还发现了有鲸鱼化石的残留。

这说明上古时代日本人就开始有捕鲸活动了。

所以,日本非要捕鲸也是一种生活方式。

如果强行放弃捕鲸,可能会造成一些人的生计问题和水产企业倒闭等社会问题。

第二,鲸鱼成了日本传统文化的一部分。

历史上,日本很长时间都不吃肉。不是不能吃,是有禁令。大概相当于我们唐朝时吧,日本天皇就发布了"禁肉令",主要不让吃猪肉牛肉,而鱼类等不算。

别以为这是天皇随便一说,这个命令持续了1000年！

所以,日本人从古至今就大量吃鱼,自然也包括海洋的哺乳动物鲸鱼,这就养成了吃鲸鱼的文化。

二战后日本出现粮食危机,肉类更是短缺,鲸鱼这种低脂肪量又大的肉类一度成为陆上哺乳动物的替代品。

对鲸鱼的这种眷恋,捕鲸其实也成了一种怀旧的文化历史。

第三,日本捕鲸也是有取舍的。

1986年,国际捕鲸委员会通过《全球禁止捕鲸公约》,禁止商业捕鲸,但对科学研究目的的捕鲸行为没有一刀切。

日本就一直用科研名义捕鲸。

这次日本重启商业捕鲸算是名正言顺了。但也有一些退让,也就是不在日本领海之外和专属经济区之外捕鲸。

而之前,日本的捕鲸活动甚至最远到达南极洲！

所以,这次日本捕鲸重启,等于在自己家的院子里,而不去公海,,目的就是为了减少一些人的抨击和批评吧！

由网友 图文绘历史 提供的答案：

日本捕鲸业非常发达,虽然遭到国际上很多环保组织的抵制和抗议,但捕鲸仍在进行,每年的9月份到第二年的3月份是日本捕鲸的季节,目前日本每年要杀2万多头鲸鱼和海豚。

美国纪录片《海豚湾》讲述了日本人血腥屠杀鲸鱼的事情,此片获得82届奥斯卡金像奖。

一般人想到捕杀动物就想到爱护大自然,看到可爱的海豚和鲸鱼被日本屠杀很憎恨,现在吃的很多,为什么要屠杀鲸鱼呢？其实日本捕杀鲸鱼有着非常传统的历史,日本是个资源短缺的岛国,从古代开始人们依赖海洋鱼类,特别是从鲸鱼等大型动物身上获取蛋白质,二战以后经济匮乏,日本出现了粮荒,捕鲸业给日本人提供了宝贵的食物。

虽然商业捕鲸在1986年就被禁止了,但日本至今还有约10万人从事捕鲸行业,他打着科研、考察等各类旗号伪装捕鲸。

所以说日本人捕鲸是有现实需要的,并不是为了炫耀和玩,现在的日本人吃鲸鱼肉已经大量减少,但鲸鱼肉在超市里是随处可见的,已经作为一种普通的商业流通,虽然现在有很多人和舆论没有买卖就没有杀害,这玩意儿就和中国的狗肉一样,有人爱狗,也有人爱吃狗肉,日本有人爱鲸,也有人爱吃鲸鱼。

现在很多企业大亨,比如通用汽车、梅西百货,均通过捕鲸获得丰厚利润进行原始积累。

另外,全国捕鲸的国家很多,不只日本一家在那儿捕杀,比如挪威、冰岛、英国,甚至丹麦还有捕鲸节,每年一度,那就完全是娱乐性质了,杀鲸玩儿。翻开历史很多西方国家都捕杀鲸鱼,数量最多的是美国,那时候石油并未完全开发,鲸鱼身上的鲸油是一种非常重要的工业原料,那时候都杀疯了。

鲸鱼对现代海洋渔业产生严重威胁,这玩意能采用包圆吃法,一口下去能干几吨,还特喜欢吃小鱼小虾。

国际捕鲸委员会一共有88个成员国,其中有35个是支持捕鲸的,比如丹麦、挪威、冰岛、俄罗斯、日本等国,美国、澳大利亚是反对捕鲸,而加拿大在1981年退出了国际捕鲸委员会,我捕自己的,不跟你们瞎参合。而我们中国不吃鲸肉,也不捕鲸,在2次捕鲸投票中,一次投了赞成捕鲸,一次投了弃权票。

由网友 用户听松闲人 提供的答案：

日本不顾世界人民的反对,反对的原因是破坏了海洋的生态平衡。那么日本为什么封闭了31年后的日本又要热衷于捕鲸呢？这得要从2018年的退群说起。今年的5月开始,日本不再尊守公约,又重操旧业,其实,日本从来没有放弃过捕鲸,历史由来3000年,日本从未放弃过捕鲸。只是"退群"后更加甘面堂煌而为之,这里存在二个主要原因。

我们都知道,日本人喜欢生食魚片,而鲸鱼肉做成的鱼片既嫩又滑爽,味道鲜美。我们可以从日本料理店发现,一片3亳米不到的生鱼片贴上一块长约5公分,宽至约4公分,厚至3公分的米糕售价竞达18元人民币。当然还有许多类似的食品及相同价格或更贵。

鲸鱼的翼翅是不可多得的滋补佳品,非常珍贵。这是日本为什么热衷于捕鲸的第一种原因。

日本在上世纪90年代之前,日本的经济发展一直名列世畀之前,特别是电子及民用轻工业非常发达,国民经济也是富甲世界之颠。可从上世纪90年代开始,"安倍经济"开始扭转了经济发展的路线,现在几近负债累累,而过去的辉煌也已不再。舍此,鲸鱼除了食用外,还有鱼油可作为某些工业产品的原料,剩余的废渣还是优质的农用肥料。

日本捕鲸的历史缘源颇长,有许多出土文物都可追朔到公元前300年的时代。江户年代更有人向当时的天皇进献鲸鱼肉。为什么现在的日本不顾世界人民和环境保护组织的反对而一而再,再而三地违反国际公约呢？日本恬不知耻地推出一句所谓的"延续日本的捕鲸文化！"在此,我们不仅哈哈了！

由网友 82479156574 提供的答案：

任何一个地方,任何一个国家,任何一个民族农耕,游牧,狩猎只是一种生活生存的方式,要不然就不会有所谓的农耕文明,游牧文明和狩猎文化,正所谓靠山吃山,靠水吃水。但日本人的捕鲸行为却是一种跨区域的疯狂捕杀,再想想日本国土面积,有限资源和众多人口,以及他们在世界范围内所展现的种种凶残血腥行为,很容易的会让人想起他们的嗜血以及他们的残暴！从中不难发现他们的这种捕猎行为是一种想一切据为己有的贪婪,是一种杞人忧天式的资源掠夺！

【日本人可以说是这个世界上表面行为最丰富内心最执着的一个人群,为了自己的利益可以无所不用其极,最会装仁义,最会装可怜！时机不利时遇强它便表面示弱,时机一旦成熟遇弱它则更凶悍。】

由网友 千佛山车神 提供的答案：

提起捕鲸,大家肯定第一个想到日本,而日本的捕鲸行业确实很发达,尤其是在20世纪后,随着日本造船业的发展,日本远洋捕鱼业日渐兴盛,捕鲸产业开始日渐崛起。

1934年,日本组织了第一支远洋捕鲸船队驶往南太平洋海域。之后在1938年日本又组织6艘远洋捕鲸船驶往南太平洋,此次远洋作业日本船队共捕杀各类鲸鱼7539头。

日本人捕鲸的主要目的就是为了吃鲸鱼肉,毕竟在二战之前日本的养殖业并不发达,牛羊猪肉无法满足日本人对肉类的需求,于是鲸鱼就成为了日本的重要肉食来源。

在二战时期,由于日本海军在南太平洋与美军激战正酣,日本的远洋捕捞业转战北太平洋。但是受战争的影响,二战时期日本的远洋捕捞量锐减。

二战结束后日本社会凋敝,粮食极为缺乏,为了解决肉类短缺问题,驻日美军司令部鼓励恢日本复远洋捕鲸。1947年日本人47%的动物蛋白质来源都是来自于鲸肉,即便是到了1964年,这个比例仍高达23%。

在60年代中期,日本的远洋捕鲸业达到最高峰,平均每年捕杀2万头鲸鱼。（日本渔民在码头切割鲸鱼肉）

其实不只是在日本,上世纪80年代以前,英国、挪威、苏联、冰岛都是捕鲸大国。而捕鲸也是一个比较古老的行业,许多沿海国家很早就开始捕鲸。到17世纪时,英国和荷兰都建立了专门的捕鲸船队,进行横跨大西洋的捕鲸活动。

到19世纪,美国取代英国成为世界上最大的捕鲸国,整个19世纪有超过200万头鲸鱼被捕杀。人类捕杀鲸鱼的目的除了食用以外,从鲸鱼脂肪中提炼的鲸油也是重要的工业润滑油。在人类大规模开采石油之前,鲸油一直是机械润滑油的主要原料,如果没有鲸油,那么人类第一次工业革命就要歇菜了。

不过在进入20世纪之后,随着粮食产量的不断提高以及石油产品的广泛应用,人们对捕鲸的热情越来越低。而且由于之前的滥捕滥杀,导致鲸鱼数量锐减,各国开始考虑保护鲸鱼,于是禁止捕鲸的呼声越来越高。

从1931年起,各个主要的捕鲸国开始进行商讨减少捕鲸数量的事宜,但是第二次世界大战的爆发打断了各国的谈判。直到战后,各国才重启限制捕鲸的协商。

1949年各国在伦敦召开了第1届国际捕鲸委员会会议,此后每年召开一次。讨论修订捕鲸法规、规定受保护鲸的种类等。受保护鲸种除北极鲸、露脊鲸、灰鲸外,又增加了蓝鲸、座头鲸 、长须鲸和鳁鲸。不过在1962年,全球却创下了年度最高捕鲸记录,全年捕鲸达6.6万头。

1979年第31届国际捕鲸委员会会议决定无限期禁止捕鲸工船在南极作业,并将印度洋划为保护区。1982年第34届国际捕鲸委员会又通过决议,在1986年度捕鲸季节过后彻底终止商业性捕鲸。

作为《全球禁止捕鲸公约》的缔约国,日本政府也表示会在1986年之后停止商业捕鲸,但实际上日本渔民在日本政府的鼓励下仍以"科研捕鲸"的幌子进行的捕鲸活动。（日本远洋捕鲸船）

虽然现在日本人已经不缺乏肉类食物了,鲸鱼在日本人餐桌上出现的频率也是越来越少,但日本至今仍旧不肯放弃捕鲸活动,并且还多次向捕鲸委员会提出申请,要求解禁商业捕鲸。（2014年日本前农林水产相林芳公开品尝鲸鱼肉,并呼吁解禁商业捕鲸）

2018年12月26日,日本内阁官房长官菅义伟表示,如果国际捕鲸委员会不同意解禁商业捕鲸,那么日本将退出国际捕鲸委员会,并将在2019年7月恢复商业捕鲸。

目前除日本以外,挪威、麦的法罗群岛和俄罗斯的楚科奇自治区也都允许合法捕鲸,但日本的捕鲸量远超其他三家,是目前全球最大的捕鲸国。