由网友 聊愈情感心理疗愈 提供的答案：
你的情况显然是有些困难的,但是也有一些可能的解决方案。下面是一些可能的建议：
1. 分析成本和收入: 你需要了解你的奶茶店在哪些方面花费最多,同时你的收入来源是什么。这样你就能找出能够节省成本和增加收入的方法。
2. 优化运营: 优化你的运营是一个关键步骤。这可能包括提高效率、降低成本、更好地管理库存,甚至是更改开放时间以吸引更多的客户。
3. **改进营销策略**: 你需要更好地宣传你的奶茶店。这可能意味着在社交媒体上投放广告,创建促销活动,或者寻找新的方法来吸引和保留客户。
4. 改变产品或服务: 如果你发现你的产品或服务不受欢迎,那么可能需要做出一些改变。这可能包括改变你的奶茶菜单,添加新的食品项,或者提供其他形式的服务,比如提供外卖服务。
5. 寻求专业咨询: 如果你不确定如何解决这个问题,你可能需要寻求一个专业的商业顾问的帮助。他们可以提供专门的建议和指导,帮助你解决你的问题。
6. 考虑贷款或者寻找投资者: 如果你确实需要更多的资金来维持你的业务,你可以考虑贷款或者寻找投资者。这确实有一定的风险,所以你需要谨慎考虑这个选项。
最后,这是一个需要耐心和时间的过程。虽然你的业务现在可能面临困难,但是如果你愿意投入时间和努力,你可能会看到改善。
由网友 永无止尽2015 提供的答案：
没有好的口碑,开店是做不长久的。我同学之前开了家网红炸鸡店,地址选在义乌小商品城美食街,周围大学城,拆迁安置房,人气很旺的。但是开炸鸡店的太多了,奶茶店也贼多,一点点,口渴了,COCO,还有现在挺火的蜜雪冰城。我同学的炸鸡店开了两个多月关门了,口味一般般吧。搞活动一天营业额千把块,完全没活动的时候一天只有一两百。我调侃她,就这么天天忙活,也没你老公一天挣得多！你老老实实上班多好？月薪八千足够了,还不带上你老公挣得钱,你还不知足呐,开什么店呢？她爸妈也是不赞成她开店的,最后反正亏了七八万吧。其实她只是想圆她开店的梦想,这次亏了,以后就老老实实的正儿八经的上班去了,不再想做生意了。义乌有家拔丝蛋糕的店,刚开始不要太火哦,就连下雨天,都有好多顾客排着几米长的队买,听说是找了托的,后来渐渐的就没什么人气了,总之开了不到两年关门大吉了。周围很多小吃店都是关了开开了关。要想开在人气旺的地方,你的东西必须好吃,毕竟那么多竞争者呢。
由网友 爱吃椰汁糕的小白 提供的答案：
我开小百货店也是这样走过来的,老公当时也是冲动,在我生二宝的时候接手了一个店铺,刚开始一周就只卖了一包盐巴,当时房租是3800元一个月,到交房租时没钱交。后来我被迫把孩子丢给他,他一边带孩子一边看店,我在附近找厂上班交房租。坚持下来,有顾客进店就上去热情问要找什么？如果没货就跟顾客说刚好卖完了,你明天来,明天有新货到！把每个顾客的需求记下来,之前没进过的过有人提就赶紧近,再过几天要是那个人从店门口经过就过去跟他打招呼问好,说便说您上次找的东西来新货了,有空进店里看看啊……久而久之,来店里的人渐渐多了,从原来赔房租到平本,到小赚,再到一天流水四五千,一个月除掉进货钱房租水电费还有结存三万左右,那个是颠峰时期。不过现在因为周围的厂搬走了,我们生意掉了一大截,一个月只能盈利万把块钱了。我想说的是除了要坚持,还要找没生意的原因,找消费者的需求,了解他们的心理,还要不要脸,见面就热情招乎人家进店,不买逛一逛也能增加人气！
由网友 星辰钩织 提供的答案：
我一个朋友生意最好的时候同时开了3家奶茶店,广州一家,惠州两家,挣了不少钱,并且还靠长期积累的人脉兼职卖保险。最近我看他在朋友圈发卖房产信息,就觉得很奇怪,难道又卖房了？于是他聊了下近况,真是差距太大,感慨万千！
我朋友因为是在广州读书,学艺术的,学习期间考了音乐教师资格证,然后在广州一所小学教音乐,做了两年,发现这工作不是自己想要的。于是就想自己创业搞点事情做,他就在广州一个大学附近找铺面,刚好有一个机会从别人那里转让过来一间奶茶店,用了3万块左右,他把奶茶店从新装修了一下,然后又花了两个星期,从前老板那里学习怎么制作奶茶,披萨,甜点。然后就开业了,员工老板都是自己。起初,店铺租金2000,奶茶的原料成本是很低的,奶茶粉,配料,水,包装那些杂七杂八的成本加起来1～2元,然后卖6～15元不等,并且还有披萨和甜点,大多也都是半加工食物,省时省力,利润还高,每月营业额有3万以上,好的时候翻倍,生意很忙的时间段他都请了大学的学生兼职帮忙,成本也不高,所以第一年他挣了20多万。
第一次试水成功后他就有了开第二家奶茶分店的想法,广州的店他找了一个正式员工外加兼职员工去经营,因为女朋友在惠州工作,也是为了离女朋友近一点,他就拿挣来的钱去惠州开了第二家奶茶分店。当时选择了人流量不错的大型超市外面的位置,是黄金地段,但租金不低,6000元/月,还是一年起租的。这个店投资比较大,因为全新空铺,装修和买设备,前后花了12万多,还是非常节约的那种,艰难开业后生意也还可以,营业额和广州店的差不多,一年左右完全回本了。经营的模式基本就和广州店是一样的。
所谓,尝到甜头就难以停下来,分店奶茶越多,意味着钱越多,他深感连锁经营的妙处就是对挣钱速度的极快提升。并且事业心一直处在爆棚状态,也就有了在惠州的开第三家奶茶分店的想法。
因为有前面两次经验,他开第三家奶茶分店和第二家基本是差不多的,开始生意也是不错。三个分店经营都非常顺利,一年收入非常可观,那时候也就短短几年的时间。当第三家店也开始回本盈利的时候,他在买房和事业之间犹豫不决,所以还是选择观望过渡一段时间,暂停了开拓行动。但他又不甘心只做奶茶店的小老板,于是开始退到幕后,又去学习其他的东西。这时候他在朋友那里接触了保险,并且自己也有一些人脉了,觉得做这个也很挣钱。
因为入行保险也是很多要学,尤其是开拓客户,所以他花费了很多精力,所以奶茶店的生意就开始兼顾不来了。
致命的一击就是那段时间网爆料奶茶一本万利,还是健康的致命杀手,搞得人们纷纷对奶茶弃而远之。奶茶市场开始跌入谷底,生意难做,很多人已经开始退出。
我朋友开始意识到的时候生意少了很多,但是店里的披萨和甜点还是不错,盈利依旧没问题。但是几个分店里租金每一两年都上涨,成本不断增加。那时候他有在考虑减少分店的想法。
第二次致命打击是网购的盛行,导致去大型超市购物的人越来越少,明显来店消费顾客也少了,惠州的第三家分店基本没什么盈利了。那时候外卖开始流行,在这样的情况下,他主攻外卖服务。为了节约人力成本,他自己从新回到阵地,然后自己每天也在店里忙到深夜一两点,还要兼顾保险业务,那时候他每个月做保险也能挣七八千。
就这样挣扎了大半年,惠州两个分店在大环境下没有任何气色,净交店租金和工钱了,亏进去不少钱,为了止损,最后只能低价转让,并且还是放消息后几个月才转出去。
我朋友努力了几年结果在金钱上都白折腾了,内心也是无限遗憾,最后只留下广州的奶茶店,当时手头有个50多万,终于前年在惠城区月供买了100多万的房子,其实他本来还想折腾其他行业,不想买房,而当初的女朋友也成为了老婆,老婆对他说,她不想再漂泊,打算要个孩子有个家,不买房那就离婚好了,孩子也别生了。所以,他放弃了不现实的折腾买了房。回头看,其实她老婆还是比较明智的。
后面他就一直经营着广州的奶茶店和卖保险,卖保险成了主业,后来又跳到另一家保险公司。
最近和他一聊,他说他已经早不开奶茶店了,都是一年前的事情了,现在没几个人会喝奶茶了。他还说幸好在疫情前几个月就关了,不然他要更亏得更惨！
他说因为这几年一直在创业,也没什么技术,进公司感觉也没什么优势,又不想教书。幸好当时学会卖保险给自己留了一条后路,不然现在要失业了！说不定房子都供不起,我老婆又得闹了！现在有卖保险这份工作是万幸,但依然有创业时的那种危机感,说不定哪天卖保险的工作一样不能养家糊口,或者走不下去了,所以兼职再去卖房,都是迫不得已。
我朋友创业开店的故事,其实给人很多启示。创业有风险,凡事都要给自己留后路,不要盲目跟风投资,不要以为钱到位了生意就会好,开店生意的好坏除了个人努力之外也跟社会大环境有关系,此一时彼一时,所谓站在风口猪都会风,但是风口一过,一不留神也会重重的摔下来。所以,选择创业开店的天时地利人和条件很重要,当出现不好风头的时候,要赶紧补救,如果补救没用就赶紧止损,要冷静理智,不要因为有感情舍不得而拖延下去,那只会让自己亏得更惨。因为不是每一个人都可以强大到可以承受巨大亏损的。创业失败了也并不可怕,大不了以后有机会重头再来,学会养精蓄悦,卧薪尝胆,能伸能屈,不错的品质终究会再给你一次重新开挂的机会！
由网友 农村小伙城里人 提供的答案：
跟你讲讲一个80后奋斗者亲身的经历。本人男,80后,2010年毕业,留在了上学的城市打拼,刚毕业的那几年,苦日子也有过不少,但可能因为骨子里的不服输和拼搏,也因为在金融领域获得了自己的第一桶金5万,不愿意上班受约束,一心想做实体,2014年选择了餐饮,自己的老爹帮忙,做起了当时刚刚开始火爆的某某黄焖鸡米饭,店面不大,20多平方,月租金5千,转让费3.5万,加水电物业费合起来6000多,房租半年付,加上店面简单装修,5万投资还不够！好在自己老爹帮忙,没有发工资,自己掌厨,从一开始日营业额几百,到周六周日多的时候的五六千,高峰时期屋里屋外坐的都是人,还有人情愿等着也不走,虽然辛苦,但是是努力所得。都说同行不同利,我做这个利润没有那么高,25%-30%之间,自己做这个也是良心生意,回头客多,小店才得以支撑下去,盛行了2年,当时只做的堂食,那时候团购火爆,外卖还在萌芽中,像百度外卖,淘点点等,不像现在外卖这么火爆！最后的结局是周围做的人多了起来,一开始两家,后增加到五家,店面小,外面也由于整治环境的因素不让摆了,生意就慢慢淡了,中午在2017年走过了最后时光,生意难做,撤店了！
对于这几年生意的一个总结:首先你做的东西要有自己的特色,
其次实体店不同于其他的门店,得靠养,维护老客户,
重要的是像做餐饮一定要干净卫生
在投资方面分享一个我的想法,做生意有赚有赔,在自己能承受的范围内尽量用自己的资金投资,不要靠大规模的借贷去运营自己的生意,因为赚钱可以,万一亏了只能说自己投资失败,风险可控不会因为无力偿还累及无辜！个人拙见希望对朋友有所帮助
由网友 晴雪玉峰高 提供的答案：
奶茶加盟大多都是骗局,总部赚的不是消费者的钱,而是加盟商的钱。
现在奶茶加盟行业非常流行,但是其实奶茶加盟行业低门槛,高投资,赚钱的都是顶层的管理层。
很多人去大城市看到遍地都是奶茶加盟店,然后动不动就排大队,生意火爆的不得了,然后很多人毕业了没有合适的工作,或者觉得奶茶加盟是一个很好的副业,能够持续的带来收入,于是就投资很多钱开一个奶茶店。
因为工作原因,我以前接触过奶茶的加盟商,那还是在2015年,有一个当时很知名的奶茶加盟品牌在我们城市其中的一个大商场营业,有一个兄弟觉得加盟挣钱,于是花了三十万交了加盟费,然后花十几万租了店铺,以后每个月还得从总部进货（因为签了合同）,干了一阵子后才发现,一杯奶茶卖二十几三十几元,看着流水很高,但是这钱里边有百分之六十的钱是房租,加盟费,百分之二十是原料钱,还得有百分之十的人工钱,自己最多也就挣个打工钱。干了一年以后,赔了十来万,低价转让了。
其实你仔细想想就知道,如果这个店真的很挣钱,人家为什么搞加盟,人家搞直营店岂不是更挣钱？让你加盟了几十万马上就挣了,一杯奶茶卖的挣钱挣得多慢啊。
你现在这种情况,只能缩减成本,少雇点工人,尽量自己干,同时尽量往出转让了。
由网友 大聪明观天下 提供的答案：
建议抓紧转让,及时止损。
30多万的投资,每天的营业额却只有300元左右,即便奶茶行业的毛利率再高,也是很难支撑项目的运营的,说白了就是按照这样的营业额来看,未来只可以一直都会处于赔钱状态。
而且从你的营业额来看,项目应该是存在较大的问题的,而且一定是比较核心的原则性问题。比如加盟商选择的失败（品牌知名度不够、产品客单价高等等）,或者是选址出现了严重问题,也可能是你确实不适合经商等。
不管具体原因是什么,个人认为你目前的经营状态是不太可能立竿见影的解决好的,而且你还是负债投资,一旦一直亏损下去,只会让你陷入更深的债务问题。所以说这个时候最好的办法也就是尽快折价转让了,这样你的损失可能还能更少一些,然后在用相关的资金去投资你更为适合或擅长的项目。
实际上奶茶店的投资成本主要是设备和房租,而且往往都是房租占大头。如果是选址问题只能说明不适合奶茶店,可以考虑转租给别的行业,另外相应的设备也一样可以另外进行出售转让,这样才能保障你最大化的回收一些成本。
切忌盲目跟风投资,看似简单、实则不易。
现在很多年轻人都会幻想着自己创业,在不具备相应的基础能力之下就进行盲目的投资经营。特别是现在的很多餐饮加盟店,往往都是靠着夸大宣传来吸引你加盟的,看着别人经营的挺好,实际上你自己经营起来就会天差地别,这里边的原因有很多,这里就不展开来说了。总之你一定要记住,如果你不了解相关行业,还没有相关的工作及经营经验,那么一定要谨慎进行投资,单纯的看别人的市场表现是很容易被冲昏头脑的。
我的一个朋友之前也自己经营了一家奶茶店,他的投入不算太多,设备、加盟费加房租一共不到15万块。我记得设备大概4万多,剩下的是加盟费、房租和一些简单的装修。他之前都是在企业上班,但觉得收入太低,就辞职决定做生意,在加盟之前他也跑了好几个地方去考察,信誓旦旦的觉得项目非常不错,以后月入过完是完全没有问题的,做好了还可以拓展新的店铺。但理想往往很丰满,现实却是很骨感,财富自由没等来,最后不到一年就赔了个精光,自己还搭了一年的工资。后来他总结以后才发现,他当初考察的那些店铺其实都是加盟商人为制造的火爆经营场面,而且他对奶茶行业可以说是一窍不通,却盲目的进行了投资。总之他的经历可能只是个例,但确实值得人们深思,在不具体特定的基础条件下,在投资经营方面还是要慎重的好。
以上个人意见仅供参考。
由网友 厘生商业策略 提供的答案：
投资35万开奶茶店,其中自有资金5万元,跟亲戚借了30万,现在每天营业额300左右,怎么办？明确回答：要么尽快转店,要么改换经营项目,止损是第一要务！分析如下：
第一、分析下此奶茶店的大约利润。
奶茶店日营业额300元,目前奶茶的平均毛利率在60%-80%左右,按70%计,那么此店的毛利额为：300*70%=210元。
在计算利润时,需要对费用进行核算,这一点对于奶茶店来说,是最为重要的一环。
首先,预估下加盟费用。目前的市场来看,本人所知道的几个品牌奶茶店的加盟费一般在50000-150000元区间为多。那么以60000元来说,如果核算到第一年的经营里,那么每天的费用为：60000/360=167元/天。
其次,设备费、保证金、材料费及装修费等。这些费用合计15万-20万之间为多,以15万计,也以核算到3年吧,那么每年的费用大致为50000元,每天则为：50000/360=139元。
最后,除去人工外,还有房租一大项。因为题主所讲的35万,没有具体的拆分费用,所以此处仅按照普通投资奶茶店来计算的,房租以50000元/年。那么每天房租的费用同上也是139元。
那么,此奶茶店每天的利润为：210-167-139-139=-235元。也就是说,此店每天都要赔近200-300元左右。
第二、此奶茶店须立刻转店或者改换经营项目。
奶茶店作为近几年蜂拥而起的热门项目,由于其适合快时尚和年轻感的特点,一时风靡全国,目前包括网红品牌在内的大多数品牌都是在这一时期诞生的。最初由校园兴起,因网红而在社会推向高潮,进而发展到近乎泛滥的地步。
其独特的经营模式和局限性也逐步显现出来：
1、投资奶茶店,是一把甜蜜的刀子。
这里主要指奶茶店的投资回报率,看似暴利的行业,为什么让众多投资者乘兴而来,失败而归？最为主要的原因还是周转率和复购率的问题,因为此类店铺的选址大都在商业步行街或者商场区,针对的是流动性的客群,虽然顾客对于价格的敏感性一般,但对于品牌的忠诚度比较弱,即使有外卖渠道,但是复购率也是一般情况。
所以,考察商品的有效率,主要是交叉比率。交叉比率=周转率*毛利率。可以看出,即使毛利率再高,没有周转率也是徒劳！
2、奶茶店具有季节性的特点。
这一点对于非学校或者大学城,步行街等区域的奶茶店冲击最大。尤其是到了冬季,可以说是奶茶店的淡季,即使有热饮,也难以企及夏季的销量。
3、奶茶店对于选址有严格的要求。
除上述所讲的大学或者周边、商业步行街、一站式超市街区的其他区域,做奶茶店都不算做是个好的选项。
4、奶茶营销至关重要。
这一点,牵涉的是管理的问题,也就是说,单有好的产品还不行,必须有把产品推销出去的能力才行。而关于奶茶店营销策略,数不胜数,需要用心经营和实践才行,有的空中楼阁般的套路还是不要用的好！
总之,投资35万,日营业额300多元的奶茶店,是无论如何都是赔钱的,并且看不到任何的希望,建议尽快转店止损或者考察其他项目来经营为好！
由网友 暗影楼 提供的答案：
做什么生意都需要引流,引流就会引来人气,这样生意才能好转,不要固定某一个模式上,需要打开一定思路,做生意需要舍出去,才能得到你想结果。
接下来我就说一下促销模式,没有卖不出的东西,只有你思维没有打开。你可以添加朋友发朋友圈,加3元钱送一杯奶茶,只要有来的发朋友圈就送一杯奶茶,这样基本就会引流成功,3元钱基本不会赔钱。只要有500人添加朋友,你就可以建群了,把他们拉近一个群,这样你就可以介绍优惠活动了,只要交199元优惠卡,每个月免费送一杯奶茶或一杯果汁,只要你来消费都会打9折,年底我们还会返99元,还可以参加节日抽奖活动,没有中奖的都会有一份礼品相送,这样我们都会锁定客户,不管怎么样他们一年的奶茶都会在你这喝,返现的99元你可以规定年底哪个号来取,如果没有来的,过期不予给返现,一般来喝奶茶的也不会一个人来,都会领几个朋友来喝,只要他们来就会有钱赚,礼品送什么样的你自己定,一般批发都是几块钱的,这样送你还能拉近顾客的关系,让他能记住你的店,以后还来你店消费。做生意不要等顾客上门,就是你的东西在好吃,没人来还是完蛋,需要把顾客吸引过来,让他知道你这有很大优惠,能让他得到实惠,这样就会在你这消费,让你的生意做的更好。
其实你也可以整合资源,在我这个活动基础上可以添加你自己的思维,能让你的生意做的更好。
由网友 在嘛 提供的答案：
我家亲戚开了一家足疗店。开业头一个月赚了25万,主要是会员充值。朋友充值,都是一万一万的交。地段在坂田汽车站(已经拆了)
周边有天安云谷,万科城(两个公交站)华为基地附近。除了这个都是工业区跟城中村了。理疗,按摩。白天零散,晚上周五周六,多些,一天可以做四五千。但是不够房租,房租3.2万,水电,管理费啥的加起来。一个月3.8-4.5万左右
这个店从开业到关门2年,亏了两百多万,为什么坚持呢,我哥说这个生意好,没那么多成本。作饭店,有货物压力,菜,等
作这个只需要场地,跟技师是对半开。加上第一个月花大力气找的技师团队,做出来的假象迷人眼。最终熬不下去了,最终我们讨论为什么亏的时候 就技师留不住,跟地理位置,价格消费超出地段,人群消费不匹配
做过很多尝试
美团对比同行,作排名优势,同时去体验过其他家按摩服务等
回来再改善,模仿。有些效果,但是技师流动性太大。而客户挑手艺
对比你而言。了解自己同行,竞争对手是关键
有样复制样
比如1000米排名前几个店铺活动,价格,口味,口感。附近消费群体的消费能力,从美团订单,他们的热门款就可以看得出来。口味合适,适当搞搞活动。
我哥那个店铺的美团是我在做。
当时找人刷评论,改活动,提价格。等效果非常明显。
作任何事,等靠要是不行的
模仿,复制。对比,找差距 都是快速上手的最佳方式。
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