桑叶的功效和作用有哪些?哪个季节采摘好一些?_桑叶的作用与功效与作用

由网友 生活道 提供的答案：

生活道认为,桑叶属于解表药范畴的,疏散风热药,桑叶甘苦寒,归肝经、肺经。

具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血等作用。

具体说,就像这次五月中旬开始的阳了,有些人用了点桑菊饮效果还不错的。就说用桑叶的疏散风热功能,清肺功能,清除肺热功能,干咳等症状都有些好转的。

有时候眼睛有点干涩,用点桑叶和菊花,当茶饮也有些效果的。

一般桑叶要在深秋(霜降)以后至冬季采集最佳。不像多数叶类都是在枝繁叶茂时采。

由网友 王药师心血管讲堂 提供的答案：

大家对桑叶肯定都不陌生,农村里很多地方都有种植,有野生的也有自己种的。而桑叶看似只是普通的树叶,实则在中医里也是一味中药材,具有药用价值。

桑叶的功效和作用有哪些？哪个季节采摘好一些？

很多老年人都喜欢把桑叶晒干或炒制后用来泡水喝,当做日常饮水。无论是桑叶,还是银杏叶、枸杞等都被认为是养生保健佳品,颇受养生者的喜爱。不可否认的是,作为中药材,桑叶确实有一定的养生功效。

1、桑叶的传统功效：桑叶自古就备受中医喜爱,中医讲桑叶性味苦、甘、寒,归肺、肝经,有祛风清热,凉血明目、清肺润燥、清肝明目之功效,适用于风温发热,头痛,目赤,咽喉干痛、口渴,肺热咳嗽,羞明多泪,风痹,瘾疹,下肢象皮肿等。古代也有诸多中医史书记载了桑叶的功效和作用。

①《本经》：除寒热,出汗。

②《唐本草》：水煎取浓汁,除脚气、水肿,利大小肠。

③孟诜：炙煎饮之,止渴,一如茶法。

④《本草拾遗》：主霍乱腹痛吐下,冬月用干者浓煮服之。细锉,大釜中煎取如赤糖,去老风及宿血。

⑤《日华子本草》：利五脏,通关节,下气,煎服；除风痛出汗,并扑损瘀血,并蒸后罯；蛇虫蜈蚣咬,盐挼敷上。

⑥《本草图经》：煮汤淋渫手足,去风痹。

⑦《丹溪心法》：焙干为末,空心米饮凋服,止盗汗。

⑧《本草蒙筌》：煮汤,洗眼去风泪,消水肿脚浮,下气,利关节。

⑨《纲目》：治劳热咳嗽,明目,长发。

⑩《本草从新》：滋燥,凉血,止血。

⑪《百草镜》：治肠风。

⑫《本草求真》：清肺泻胃,凉血燥湿。

⑬《本草求原》：止吐血、金疮出血。

⑭《山东中药》：治喉痛,牙龈肿痛,头面浮肿。

2、桑叶的现代药理研究：因为桑叶的诸多功效,它也饱受研究者的喜爱,目前研究证实桑叶中所含多种有效成分,如酚类、黄酮类、生物碱类、多糖类、氨基酸等物质,具有多种应用价值。不过,现代药理学研究大多只是拿桑叶提取物所含有效成分进行研究,而且只是进行了动物实验,所以仅限于理论研究,并没有实际的应用。对于明确诊断疾病的患者来说,只能用桑叶作为辅助用,而不能代替正规的治疗。

①桑叶提取物有抗凝血作用；

②所含生物碱、多糖芸、槲皮素等有助降血糖、降血压；

③所含植物甾醇、黄酮类等有助降血脂、抗动脉粥样硬化,预防血栓；

④所含芸香苷有一定的杀菌抑菌作用,能发挥抗炎、预防溃疡、抗丝虫病等功效；

⑤所含黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素,有一定的抗病毒、抗肿瘤作用；

⑥具有类似人参的补益作用,可发挥一定的抗衰老作用；

⑦所含植物纤维素,有导泻通便、调节肠道健康等作用。

桑叶在哪个季节采摘最好？

正常情况下,桑叶每年可采摘3-6次,而且它的品质优劣与采摘时间有明确的关系。一般而言,中医所讲的桑叶,其实是"霜桑叶",也就是说,霜后桑叶才有药用价值。所以一般建议10月后经霜之后再采摘,最好是在早晨,而且药用必须是干叶子,最好是在阴凉处阴干,而非直接晒干,也可以经过炒制加工后存储,之后就可以拿来泡水喝。

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由网友 医者良言 提供的答案：

桑叶其实具有很悠久的历史,因为在古代养蚕就是需要桑叶。在最早的时候,古人就知道从桑树上取下蚕茧来抽丝,利用这些丝制作丝绸。由于天然的蚕已经无法满足人们对于丝绸的需要,所以逐渐出现了养蚕人,要知道蚕只吃桑叶,别的树叶它是不吃的。

随着人们对桑叶的认识的增加,逐渐意识到桑叶不仅仅具有经济价值,还有药用价值,很多的中医书籍都提到了桑叶能够明目、乌发的功效,但是桑叶的口感太差了,所以很少有人用来食用。为了让大家对桑叶有更多的认识和了解,我来分享一下相关知识。

1.桑叶有哪些功效？

• 延缓衰老：毫不夸张地说人类从成熟以后就开始进入衰老的历程,从外边看衰老的特点有皮肤松弛、出现皱纹和斑点等,整个人看起来缺乏朝气蓬勃的气质。人衰老从本质上来说主要是因为体内氧自由基的增加,而桑叶中含有很多的酚类物质和维生素,它们的存在能够有效清除体内的氧自由基,从而起到延缓衰老的作用。如果想延年益寿,可以经常用桑叶泡水,不嫌弃口感差的人也可以食用桑叶。
• 增强肝脏功能：桑叶中含有的营养物质对于肝脏有一定的保护作用,而且也能够增强肝脏的功能。肝脏具有解毒、合成蛋白质、具有免疫等功能,所以经常喝桑叶水能够使人更健康。
• 美容的功效：桑叶中含有的一些物质能够增强肝脏的功能,而肝脏是能够分解体内代谢废物的,经常喝桑叶水或者食用桑叶能够使肝脏更好地清除代谢废物,这样就会使面部的色素、斑点减少,从而起到美容的作用。
• 增强免疫力：桑叶含有的维生素和矿物质能够提高人体免疫力,而且里面也含有抑菌的一些成分,这些都能够增强人体对于致病微生物的抵抗能力。
• 控制三高：桑叶中含有的芸香苷、斛皮素能够降低心率,心率降低血压就会随之变低,所以桑叶对于控制血压有一定的作用。另外桑叶中含有的黄酮、甾醇能够降低血脂,这对于心血管是一种保护。除此之外,中医不少书籍里都有明确提到桑叶可以治疗消渴症(糖尿病),现代医学也证实了桑叶中的生物碱、多糖类物质有一定的降糖作用。

2.桑叶虽然好,但是并不是所有人都适合：

• 月经期不适合：从中医的角度来分析桑叶是属于寒性的,而月经期的女性本身就不能够受凉,所以在月经期使用桑叶泡水喝或者食用,可能会加重痛经的症状。不过现代医学证实桑叶中含有一些活血化瘀的成分,月经期期间用桑叶泡水或者食用可能会增加月经量,也有可能使月经期延长。
• 胃肠道不好的人不适合：桑叶不仅仅粗纤维多,而且里面含有一些刺激胃肠的物质,比如鞣酸,对于那些胃肠道本身就不好的人,可能会加重胃肠道症状,比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等。

3.哪个季节采摘桑叶比较好？

其实我国对于桑叶有很深的认识,很多书籍也记载了桑叶在深秋(下霜)至冬季采摘比较好,这个时候的桑叶药用效果最好。

不过呢也并不是说桑叶在深秋至冬季采摘最好,这个还要结合桑叶的用途,比如如果采摘桑叶是为了养蚕,这个时候就需要在夏秋季采摘。

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由网友 壮乡老邪 提供的答案：

有"铁扇子"之称,桑叶能入药,你知道采摘时间吗？

在《百草镜》中,桑叶有"铁扇子"的别称,其外观形同铁扇,是家蚕维持生命的食物,可它也是自古以来一直被重视的中药材,为经典的疏散风热药,桑叶的原植物身上,都是有价值的药材,除开桑叶,桑葚和桑皮更是普遍用用在医疗方面。

说到"桑",古人常用以形容乡下,可见这种植物在乡下分布甚广。

桑叶在两广地区甚多,尤其是广西,养蚕的人多,桑树随处可见,它可不单是拿来供蚕进食,桑叶茶受到了一些爱茶人士的追捧,对身体有好处。

桑叶有疏散风热,清肺润燥和明目的功效。

它对风热感冒有很好的效果,发散之力较轻,入肺经,对"肺"这个脏器情有独钟,有咳嗽,咽痒等情况效果甚佳,作用缓和却能够恰到好处。桑叶也入肝经,对肝阳上亢或是肝火上炎,均有好处,有目赤和头痛等情况也可以用它。

这也就是喝桑叶茶的好处,对不同脏器的毛病起到作用。

在使用中,桑叶还有炮制之品,就是蜜炙桑叶,这种桑叶增强了润肺的作用,达到止咳的目的,使用时还需要视情况而定。

我们都知道,中药的药效其实和采摘时间有关系,桑叶也不例外。

若是用来养蚕,对于采摘时间,要求没有那么严格,能够满足家蚕的进食量就行了,药用则不同,一般在秋季时候采摘较好,一般在十月,或是十一月。要说更详细一些,那就是第一次霜后采摘的桑叶效果好,这也就是中药上的霜桑叶。

桑叶其实还略有凉血止血之功效,作用较弱,用于血热吐血之轻症,这种叶子价值高,可是在农村并不起眼,用来制成茶饮,对身体有好处。

注意采收的时间和保存方法,桑叶或许能够解决自身的一些问题。

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由网友 大潘中医 提供的答案：

我作为一名中医医生,认为桑叶是一种非常有益的中药材,它有清热解毒、利水消肿、降血压、降血糖等功效。此外,桑叶还有益肝明目、润肺止咳等作用。因此,桑叶在中医中被广泛应用于治疗热病、高血压、糖尿病、肝炎等多种疾病。

在采摘桑叶时,最好选择春季或夏季。因为这个季节的桑叶含有较多的有效成分,品质较好,营养价值也更高。而在秋季和冬季,由于气候寒冷,桑叶的成分含量会降低,药效也会减弱。

我曾经有一位病人患有高血压和糖尿病,在我的建议下,开始饮用桑叶茶。经过一段时间的服用,她的血压和血糖都得到了有效地控制,身体状况也有了明显的改善。这也验证了桑叶作为中药的功效和作用。

总之,桑叶是一种非常有价值的中药材,具有多种功效和作用。选择春季或夏季采摘的桑叶品质更佳,营养成分更丰富,药效也更强。我建议有需要的人可以适量饮用桑叶茶来调理身体。但需要注意的是,每个人体质不同,服用药物也要根据自身情况而定,最好在专业医生的指导下进行。

我是大潘,部分资料来源自我的公众号：大潘中医,如果想了解更多健康养生知识,可以关注我。

由网友 潘老师谈健康 提供的答案：

桑叶在生活中比较常见,有些农民养蚕,在农村可以看见大片的桑叶。有些农家乐也种植桑树,到了桑葚成熟时,供市民们采摘。然而,这种常见的、不起眼的桑叶却有着多种药理作用,下面潘老师为大家详细介绍。

一、桑叶有哪些功效？

1、清热解毒：桑叶可以清热解毒、凉血止血,适用于治疗喉炎、痢疾等热毒性疾病。

2、降血糖：桑叶中含有丰富的黄酮类化合物,能够促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对糖尿病患者有一定的帮助。

3、防治高血压：桑叶中还含有一些具有扩张血管作用的成分,可以降低血压,预防心脑血管疾病。

4、改善便秘：桑叶具有润肠通便的功效,适用于治疗便秘、痔疮等肠道问题。

5、抗氧化：桑叶中的黄酮类成分具有一定的抗氧化作用,能够清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。因此,桑叶可以用于延缓衰老、提高免疫力等。

二、哪个季节采摘的桑叶价值较高？

桑叶的采收时间是在夏季和秋季。其中,夏季的桑叶中含水分较多,口感鲜嫩、清香甘甜,适合用来泡茶；秋季的桑叶则含有更多的有效成分,功效更佳,适合制作药材。

三、怎样食用桑叶？

1、泡茶：把干燥的桑叶放入茶壶中,注入沸水,约5-10分钟后即可饮用。桑叶茶口感清香甘甜,具有解暑、清热、降血糖等功效。

2、煮汤：取适量的桑叶,放入锅中加水煮沸,再转小火煮20-30分钟,加入少许盐调味即可。桑叶汤可以清热解毒、润肺止咳、降血压等。

3、烹调食物：将桑叶洗净切碎或切丝,加入菜肴中烹调,如蒸鱼、拌面等。桑叶可以增加菜肴的营养价值,同时具有药用功效。

四、食用桑叶有哪些注意事项？

1、桑叶是一种药食两用的中药材,具有一定的药理作用,不宜过量食用。

2、桑叶中含有草酸,易与钙结合形成结晶,影响人体对钙的吸收,因此不宜长期大量食用。