为什么有些农村人办酒席不愿去饭店,而是选择自家摆呢?_为什么农村人喜欢在家里办酒

由网友 阿伟坚果 提供的答案：

农村人办酒席选择在家摆的原因有很多：

1. 传统惯例：在农村,自己家里摆酒席是一种传统惯例,从婚礼到丧葬,自家摆酒席是一种习俗和礼仪。

2. 亲情友情：自家摆酒席可以邀请更多的亲戚和朋友前来,增强亲情友情。

3. 节约成本：自家摆酒席可以掌握食品质量和卫生管理,避免一些节假日在饭店堂食价位昂贵的问题,节约成本,尤其是一些人家庭贫困。

4. 菜品可推进自己个性化餐饮文化和特色菜品风格,增加美食的多样性和餐饮的创新性；

5. 增进家庭情感,展示富有家庭的物质生活水平和文化品味。6. 增加生活乐趣：自家摆酒席能够增加生活乐趣,整个家庭一起忙碌、协作,共同为一个盛宴努力,这种团聚和互动对于家庭来说也是一种美好的回忆。

7. 保密性：有些酒席需要保持秘密,比如婚礼之前的婚前聚会,自家摆酒席可以更好地保密。

8. 讲究礼仪：自家摆酒席注重的礼仪也不同于饭店,更为传统和注重细节；同时亲戚朋友不会被其他客人打扰,吃饭不受时间和空间影响。

总之,自家摆酒席是家庭活动中的一种重要形式,能够凸显农村人的传统文化和生活方式,增加家庭成员间的沟通和互动,也能够更好地满足人们的需求,提升生活品质。

因此,农村人善于自理,自己家里摆酒席已经成为习以为常的传统习俗,并能满足农民精神和物质生活的多重需求。

农村人摆酒席在家是一种传统习俗,既能增强亲情友情,又能节约成本,还能推进自己个性化餐饮文化和特色菜品风格。

增加美食的多样性和餐饮的创新性,同时也能展示富有家庭的物质生活水平和文化品味,增进家庭情感,增加生活乐趣,保持秘密,讲究礼仪,提升生活品质。

由网友 小哈说历史 提供的答案：

1、位置不方便。

摆酒席的话,要邀请所有的亲戚。乡下人家,亲戚们大都是乡里乡亲的,聚一聚也不费多大的事。但是如果去酒店摆的话,遇到的第一个问题就是,农村没有酒店。好吧,最近的在县城。那也是够远的了,怎么送亲戚们出去,酒足饭饱后又怎么回来。亲戚那么多,你要照顾的话就必须照顾到每一个人,喜庆的日子里,都希望大家能开开心心的,可是人真的太多了,显然是照顾不过来的,这不是一两部小汽车能解决的。而且,亲戚们也嫌麻烦,还是在家里摆省事方便。

2、干净卫生份量足。

其实在自己家摆的酒席,比酒店干净多了,乡下人家吃东西都很讲究,那些菜又都是自己搞出来的,卫生方面绝对没得说。而且现在农村的生活水平已经上来了,酒席上的东西份量也足,该有的东西都有,尤其是在这样的喜庆日子里,恨不得把家底都掏了出来,好好庆祝一翻。

3、热热闹闹。

乡下自己摆酒席热闹,他们挑时辰进门,放鞭炮迎门,拜祖宗,吃筵席,敬酒,发糖果,吃完午饭再晚饭,再发糖果,最后闹洞房,热热闹闹,喜庆极了,这是酒店不能有的。

而且,娶媳妇可能是一个人当中最重要的一件事了,在家里办,心里踏实,娶媳妇娶媳妇,真的把媳妇娶进门了,白头偕老,和和美美。

由网友 农地圈 提供的答案：

看到这很多人就问了,在家里 摆弄婚宴这么麻烦,为什么不到酒店里去订餐呢？

小编觉得原因有几个。

1,、主要是由于农村传统习俗于此,农村人爱客气,亲戚朋友们多；

2、而且主要是留宿的亲戚多,需要食宿多餐,去酒店的话不方便,不划算,费用高；

3、自己家办一桌酒席只花两三百块,要去酒店起码要花上七八百块钱一桌；

4、农村人喜欢喝自家酿造的谷酒,韵味而又香甜可口,喜欢吃自家做的坛坛菜菜,特别起口味,油腻吃多了,可以去去油,比酒店方便,所以去酒店办婚宴一般农户们很不愿意。

其实更大德原因是,农村喜欢热闹：在我们北方农村办婚事喜欢唱晚会,结婚当天请上地方歌剧团唱上它一天一夜,供来宾,亲戚朋友们和邻里乡亲们看看,真是热闹非凡,同时看的人很多,这条件也不是各酒店所具备的,同时农村人喜欢热闹,喜欢到了晚上放烟花,鞭炮,而城市绝对是不充许的。所以农村农民在自家举办婚宴既简单,节省而方便,何乐而不为呢！

由网友 调皮臭蛋 提供的答案：

作为一个农村人,我感觉我有话说

观点1：自己摆酒席是习俗,因为很多酒席都需要下季,比如葬礼需要猪羊,婚礼需要鸡鱼等。而且在农村的酒席很多是一办就是好几天,搬家要3天,婚礼要2天,葬礼一般都是7天,满月一天半,状元酒一天半,因为这样远方的亲戚能够亲自来。还有就是量大,假如这一桌的人觉得这个菜好吃,然后有点不够,那还可以叫加菜,在酒楼就不一样了,吃不尽兴。在农村自己办酒席主要就是亲朋好友聚聚,所以办酒席那几天一日三餐外加宵夜汤圆都是必备的,而在酒楼饭店就会被人认为是单纯的收彩礼钱给一顿饭就把大家给打发了。其实不管在酒楼还是家宴,成本都差不多的,所以即便现在很多年轻人嫌麻烦想在酒楼办,然而那些上了年纪的人还是想在家摆酒席,如果大家都是没经常见面,或者好几年不见那种,酒席时间就会延长一两天,以便于联络感情。所以现在农村的关系都很复杂,在一个镇上,不管哪家,只要聊起来总会发现多多少少沾亲带故。

　　观点2：首先,自己家里摆酒相对成本要比在酒店低很多,柴米油盐,蔬菜肉类都可以自己大批量的采购,甚至比平时买菜还便宜,农村摆酒一般都是亲戚邻里里面厨艺比较好的人当主厨,厨师费用也省了,做出来的菜也比较合本地人的口味,量大实惠;

　　第二,就是氛围了,在家里摆酒所有的亲戚邻里可以一起帮忙,男人杀猪做菜,女人洗菜洗碗,小孩也可以帮忙摘摘小菜什么的,大家边干活边聊天,既热闹又喜庆,跟在酒店里大家提早到了在桌上傻等着氛围要好很多。

　　观点3：农村人喜欢在自己的村子上面办酒席还是有一定的原因的,不是他们不拍麻烦,二是这种麻烦大家都愿意。

　　首先在家里面摆酒席会显得热闹,在自己村上办酒席,会有村上的人帮忙,是村子大伙的一次大的聚会,是一件热闹的事情。

　　其次,在酒仙里面办酒席,自己是轻松了但是亲戚就把麻烦了,农村人的酒席一般整个村子里的人都是亲戚,都会去到,这样一来就会给来的嘉宾带来了一定的麻烦。

　　最后农村人是是比较节约的,在家里面办酒席吃剩的饭菜第二餐乡亲父老们还是可以来吃的,也可以打包回各自家里面吃。

　　在酒店里面班酒席不仅浪费钱,也不热闹,喜欢热闹的农村人自热会选择在家里面办酒席了。

　　观点4：农村自已摆酒席风习已久。农民都喜爱热闹喜庆的场面,自摆酒席正符合农民的心思。独乐乐不如众乐乐,这样更能拉近亲朋的关糸又能拉近邻里的和睦。

　　其次自摆酒席减少浪费,又消除邻里的攀比,更符合节俭的社会风气。

　　观点5：在农村,大多数人(包括有钱人)喜欢自己摆酒席,而不是去酒店弄,原因有几点：

　　1、农村人爱热闹,办酒席请的人很多,如果是白事,除了亲戚朋友,还会请村里人(其他地方不清楚,我们启东会把小组里的村民都请过来吃饭),农村里办酒席场面相当热闹,气氛和酒店中是完全不同的

　　2、成本低,这个是最实际的原因,同样一桌菜,酒店里要三千块,请家政公司一条龙服务只要六百一桌,量大价廉,很实惠,我结婚的时候,老婆的亲戚从上海过来,感受了一下农村的婚宴酒席,海鲜很新鲜,菜的口味也不错,并不是想象中的那样(差)。

　　3、习俗。在家摆酒席,是种古老的习俗,短时间内不会有所改变。

　　4、房子面积大,有条件摆酒席,农村房子一般来说比较大,以我家为例,三层的楼房一楼有三间共一百平米(不算厨房),足够放十桌酒席。

　　虽然现在在城市定居,但家中有事情还是会选择自己摆酒席。

　　观点6：一方面是传统风俗,一方面是家族凝聚力,一方面是让客人随意自在,吃的舒服。至于说贪图省钱,应该不至于,一辈子能结几次婚,这点钱谁还花不起啊。说到传统风俗,老家都是重大活动,先请出祖谱,做出来吃的,不论什么,先敬祖先,然后才让亲朋吃,人家饭店不可能让你在饭店供祖谱吧。说到家庭凝聚力,我13岁开始在外上学,以前没经历过,我结婚的时候,提前四天,挨家通知本家人,晚上到我家商量,每家主事的都来,商量着桌椅板凳,锅碗瓢盆,然后买什么菜,请哪儿的大厨,把工作很详细的安排下去,每个人都很用心,我特别感动。第二天,一大早,我几个叔,每人带一队人,开始行动,买菜,收拾院子,盘火支锅,都就忙开了。客人都是提前通知到的,来了很多人,家里摆了一百多桌,每桌十多道菜,还占了邻居的几个院,搭起了棚,中午十点之前收拾完,十点以后客人陆续有来。说一下,让客人觉得自在,客人都是跟家里相熟的人,几个人结伴同行,到家里无拘无束,趁此机会,大家好好的在一起吃吃喝喝聊聊天,特别快乐。如果在酒楼,应该会十分拘束吧,个人感觉。

　　农村的酒席文化不仅在酒席上,更在酒席的准备过程。大到猪羊鸡鸭,小到蔬菜水果和点心,主人准备多则一年少则个月,准备的过程有满满的期待和幸福。一家子在不断的规划着,什么时候买猪仔子喂,种多少糯谷油茶,把一家人的心聚在一起。

　　农村的酒席也与时俱进,专业办酒席的厨师已专业法,桌凳碗筷随车随叫随有。农村的酒席也讲实惠,大口吃肉粗碗喝酒。

　　农村已到处是砖混甚至框架构小洋楼,寻不见童时的竹篱茅舍,但农村的酒席仍是满满乡情悠远,让人心醉神迷。

由网友 董锁先生 提供的答案：

真可谓"乡里鼓乡里打",相比城市居民结婚,农村农民结婚家里房子宽敞,一般人家三开间三层,家里人多的甚至达五套间三层房,而家里住房前地坪也宽大,一家一户一次摆上十五六桌婚宴不成问题,如果客人多,桌子少了,还可以收拾碗筷第二次重新摆弄婚宴,邻里乡亲帮忙的都不怕麻烦,尽心尽力,都象给自家做事一样,不装奸耍滑。

在家里 摆弄婚宴这么​麻烦,大家为什么不到酒店里去订餐呢？原因有几个。主要是由于农村传统习俗于此,农村人爱客气,亲戚朋友们多,而且主要是留宿的亲戚多,需要食宿多餐,去酒店的话不方便,不划算,费用高,而且自己家办一桌酒席只花两三百块,要去酒店起码要花上七八百块钱一桌,而且农村人喜欢喝自家酿造的谷酒,韵味而又香甜可口,喜欢吃自家做的坛坛菜菜,特别起口味,油腻吃多了,可以去去油,比酒店方便,所以去酒店办婚宴一般农户们很不愿意。

​再者农村喜欢热闹：在我们老家湖南办婚事喜欢唱花鼓戏,结婚当天请上地方花鼓戏剧团唱上它一天一夜,供来宾,亲戚朋友们和邻里乡亲们看看,真是热闹非凡,同时看的人很多,这条件也不是各酒店所具备的,同时农村人喜欢热闹,喜欢到了晚上放烟花,鞭炮,而城市绝对是不充许的。所以农村农民在自家举办婚宴既简单,节省而方便,何乐而不为呢！

由网友 淳午8231819413185 提供的答案：

农村人办酒席不愿去饭店的原因:

一、节约人力财力

农村人办酒席热闹非凡。什么事物都可以改变,惟独农村人办酒席请客不改变,办酒席早已成为民间习俗。若某家人办酒,几辈人的亲戚得来、七大姑八大姨得来、亲朋好友得来、本寨子以及附近的邻居都得来。

酒席人客多,场面大,办酒席时需要很多人手。由于农村人纯朴,早已养成了邻里互帮的习惯。因此,在农村办酒席,帮忙的人手充足；并且是自觉性的帮,办酒席的主人就减少了一笔劳务费。

二、图热闹气氛

农村人在自己家里办酒,靠的是人脉,图的是气氛。办酒主人的客人越多,会招睐邻居的羡慕。当地人会评说这家人平时为人好,待客有道；主人也会因此而满脸放光。

三、方便接待亲友

由于农村人办酒客行大,远处的亲戚来吃酒,来一趟不容易。再说,农村人办酒席,一般用时两三天,以方便远处的亲戚能赴上酒宴,并能玩上几天。

倘若把酒宴安排在饭店,农村隔城市有一定的距离。农村人大多数没有车辆,如果不是交通顺畅的地方,人们来饭店吃酒的话还是挺麻烦的。慌慌忙忙的赶来吃上一顿饭,刚吃完宴席,亲戚朋友们又得急急忙忙的往家赶。这种操作模式,颠覆了农村人办酒席时的待客之道,农村人接受不了。

除此之处,农村人办酒席不愿去饭店的另一个原因:自家能拥有大量的办酒物资。如桌櫈、粮食、猪肉、各种蔬菜、柴火、碗筷、炊具等,样样齐全,惟有少量物资才到集市上购买。一场酒席办下来,就省下了一大笔钱。

之所以,农村人办酒席,在自己家里办,目的是热闹开心。客人吃得满意,玩得高兴。这才是农村人办酒习不愿去饭店的初衷。

由网友 上海小灰灰的生活 提供的答案：

农村人讲究实惠,花同样的价钱,在酒店吃一顿或者一天,但是在乡下能吃三天。

其实我个人比较喜欢在酒店办酒,比较高大上,但是我女儿满月酒和周岁酒都是在农村办的,就是为了让宾客吃的尽兴。老爸说这样比较实惠。

现在农村办酒也很方便,自家门口场地大,又没场地费,菜单可以自己选,桌椅碗筷搭棚子,买洗烧都是一条龙服务,你只要告诉对方多少桌,什么时候办酒就可以了。

而且味道不输大酒店,菜品种类也和酒店类似,胜在价格。

客人们吃的很尽兴,三天的排场,就是烟的量用的更大,毕竟要三天,酒现在吃的人少了,一般都是喝饮料和矿泉水。

难得办件喜事,热热闹闹办三天多好,同村人图个喜庆,在这里我要说明下,在农村办酒真的不是抠,而是实惠温馨。农村三天酒席办下来你们自己算,菜品和酒店一样的。

上海农村这边风俗是酒店办是一天,乡下办是三天,办酒席以前还要先敬一桌老祖宗,考究一点的还去庙里供一桌。

各地风俗不一样,不知道你们那边的风俗是怎样？欢迎评论

由网友 快乐农人驿站 提供的答案：

为什么呢？主要原因有三点：

1：图的就是热闹,图的就是一个气氛。

在农村办事,图的就是人气,人越多越好,越热闹越好。在村子里摆酒席,请一两个大厨,自己准备东西就行了,左邻右舍也会主动来帮忙。据我所知,有些地方摆酒席,一摆就是三天,一天三顿,顿顿下饭馆肯定也是不现实的,中午和晚上好说,但早上饭店肯定来不及准备。

2：在家摆酒席比在酒店实惠。

当然,现在也有选择在酒店请客的,主人家是省事了,多花了一些钱,但总是少了一些氛围,大家饭点赶来,吃完饭拍屁股走人。在家里摆酒席,虽然麻烦了,但亲情味更浓重一些,最关键的是实惠,绝对比在饭店摆酒席省钱,还能吃好。请两个大厨来家里,味道一点也不比饭店差,还能省钱,还能吃好,何乐而不为呢？

3：在家里摆酒席是一种习俗。

在我们老家,红白喜事一般是吃大锅饭,相对比较节省了。但是,结婚的时候,也还是会在家里摆酒席的,一种情况就是,结婚前,宴请男方的上礼朋友,主要是同学和亲戚。一种情况就是,结婚当天,宴请女方的亲戚,主要是送嫁妆的和一些长辈。这些酒席,都是在家里,从来没有在饭店宴请的,这是多少年流传下来的习俗了。

至于,一些地方,结婚宴请全体亲戚朋友都吃酒席的,更要在家里了,当天的喜事,都是在家里办的,农村娶媳妇有很多的讲究和习俗,如果去酒店的话,有些肯定举行不了。所以,多数人还是选择在家里。

总之,城里人结婚,喜欢去酒店,农村人结婚,喜欢在家里！

由网友 黔农小贺2020 提供的答案：

大家好：我是黔农小贺,题主提问的"为什么有些农村人办酒席不愿去饭店,而是选择自家摆呢？这个提问我来答。

日常生活中,人情来往,红喜白事是难免的。在亲朋好友中,哪家"交男嫁女",(我们这里都这样说法)主家都要办场酒席。宴请亲朋好友,邻里乡亲前来祝贺吃酒席。

如办喜事,亲朋好友和邻里乡亲,都要通知到位。就算是邀请了,若是丧事一般都要办3至5天,不用去请。大家听说,会搁下自家的农活,前来帮忙。其它地方是怎样习俗我不了解,在我们贵州大部分农村,每年的腊月和来年的正月。就这两个月,办酒席的人家也特别多,平时就很少了。

自家办酒席,就讲究一个热闹喜庆。这两个月也是农村人最闲的时候,在外务工的也回来过年了。农村这时就热闹起来,这期间说起吃酒席,很多朋友都是应接不暇。

如遇某天喜期最好,路上婚车来来往往,不论街上和农村,随处都可看到摆酒宴席。鞭炮烟花震耳欲聋,非常热闹。平时爱来往走动的人家,至少要出动两三个人,去吃酒席都有可能忙不过来。

除了极少数人家因特殊情况而外,大部分农村人办酒席都不去饭店,喜欢在自已家里办。

第一,和去饭店办酒作比较,自已办更经济实惠。农村人也须勤检持家,挣钱不易,能省则省。某家今年如要办酒,提前就也作好了安排。自已喂头肥猪,鸡鸭。地里种点葱蒜,瓜果小菜之类,也可省去部分开支。自已种的新鲜,食用也更健康。

如果去饭店办酒席,店家是为营业赚钱的,收费较高。每桌淡下来,至少都要500到800元之间。人客量大如办50桌左右,费用就要20000多元,和自家办比较起来,就可减少一笔不小的费用。

最近几年,农村承办宴席,一条龙服务也成普遍性。部分厨师来自城市酒店务工返乡者,食材来源,多数是自种自养。家乡人办家乡宴,口味不比城镇饭店厨师手艺差。

现在办场宴席,比以前更省事多了,席间所用的桌凳碗碟,锅灶帐篷等所需物件,都是厨师自带。虽办多少个菜上桌,主家把食材准备到位,每个菜虽怎样配塔,厨师就按你的要求来办。就连洗碗端菜都是厨师们的,其它都不用主家操心,到时自会给你办得舒心满意。

我们这里的婚事喜宴,一般都要办两天,头天来的都是邻里乡亲。凡来你家送礼吃席的,基本都是大人小孩一起来。喜事场合也显热闹喜庆,主家也很乐意。

头天宴席就要简单些,早饭都习惯吃火锅。午饭简单炒几个菜就Ok,第二天正席来客就多了,宾朋满座,现场也显拥挤。^主家很热情的递烟倒茶,迎来送往。一直忙到下午4点左右,要等来客们都吃好喝好走后,厨师们才将席间所有物件搬运装车走了才一切方休,两天费用也就1800元左右。

第二,热闹喜庆,是农村的传统习俗。平时大家都各为前程奔波繁忙,距离远点的亲朋好友,一年半载或者好几年时间,都没来往见面。有此机会,就可前来走走看看,聊聊家常里短。更益于交往联络感情。

农村人纯朴善良,为人热情。遇到酒席,来客较多,如去饭店办酒席,场地有限,空间狭窄,并不方便。自己家里办,场地宽敞。如遇冬天下雨天冷,搭建帐篷,生火增温。来客们有个坐处取暖。吃着瓜子花生聊着天,好不惬意。

饭店办酒席,来客们面对的都是店主和服务员,面孔陌生,有拘束感。缺乏那种应有的热闹气氛。自己家里办那就不一样了,大家都习惯了这种场景。尽情说话,高声呼叫。席间猜拳喝酒,场面更显温馨热闹。

自家办的酒席,鸡鸭鱼肉,海鲜,凉菜,炒菜应有尽有。一般都是12至16道菜上桌,菜品丰富份量足。不仅节省了开销,还很符合大家的口味。这种优势是饭店办酒难以具备的。

不过现在因受到酒驾约束,开车的都不会喝酒了。遇到喜欢喝酒的酒友们坐到了一桌,因平时不容易聚到一起,多喝几杯。借酒叙旧,哪是少不了的,吃席时间也会延长。管事的会留出桌子。另作安排,不影响其它人吃席,

如果酒或菜不够食用,主管会安排人拿酒添菜,让他们尽兴。活跃了气氛,这也迎合了主家自办宴席的初衷。人多了,娱乐活动也就多了,小孩们相互追逐打闹,大人们就互相介绍认识聊家常。并且院落宽敞,也很方便。

第三,节省不浪费,未用完食材可合理安排。一般来说厨师交际面广,食用佐料店为了生意都会找厨师拉拢关系。谁家红白喜事虽要办酒席,厨师都会知道。就来带你去店铺购买食材,有厨师亲自出面,店家也乐意作些优惠。只要不影响二次销售,没用完的不管剩多少,都可返回去给你结算清楚,这也给主家带来节省方便。

主家为办一场酒席,也要根据目前的社会节奏步伐,不丢情面。菜品自然丰富量足。如去饭店,所剩菜品,全仍垃圾桶里。感到太浪费可惜。

自已家里办,只要不影响卫生剩下的菜饭,事后可留下自己吃,好的菜品隔壁邻居,愿带的都可打包带走。人吃或者喂养家畜猫狗,都比仍掉划算,至少也没有浪费。

综上所述,就是题主提问的为什么农村人都愿自家摆酒的原因所在。谢谢！

配图来源网络,版权属原创作者所有！

由网友 为生活而提神 提供的答案：

每个人在生活中,难免要经历红白事。有事了必须摆场酒席,对于农村人来说,绝大多数人不去饭店和食堂,而是请来大厨,租了桌凳碗碟,在自家院里搭锅垒灶,撑起帐篷,就摆起酒席宴请乡邻宾客了。

身为农村人,深谙他们偏偏喜欢选择自家摆的原因:

传承农村的地方习俗

在农村,自家摆酒席是习俗。一般婚事三天,丧事五天,就是小孩的满月也要两天。即使经济状况再不好的人家,菜品少一点,摆酒席的规程不能没有,不然会被村里人笑话。自家摆酒席已是农村延续已久的习俗了。身为土生生长的农村人也习惯和沿用了这种待客的方式。也就是说在人们心里留下了难以抹灭的记忆,不会改变,也不能改变。若去饭店的话,年轻人是能接受,对老年人来说,一时无法接受。

彰显农村淳朴的民风

遇上喜事要挨门逐户说一声,也算是邀请了。若是丧事,不用去请,大家一听说就纷纷前来；说是帮忙,会搁下了自家的农活,甚至打工的也回家来,事头帮到事尾就是三五天；只要还在帮忙,自家也不搭伙做饭,天天"蹭"饭。一份"份子钱",全家人都来吃席,事主还乐不可支；只要有过路的流浪者,光棍汉进门来,递烟的,倒茶的,还端来了饭菜打发他们。如果去了饭店,乡邻亲友帮忙也用不了几个人,连端菜倒酒的都是服务员,面孔陌生,还觉得疏远了大家。

图得是气氛好,热闹

农村里办酒席,都是乡里乡亲,亲朋好友,来得都是帮忙,吃酒席的。人多了,娱乐活动也多了。孩子们相互追逐打闹,大人们聊天打牌。院落宽敞,也比较自由,就是吵闹了,也不妨事,还显得热闹；那些多年不见的亲戚朋友好不容易聚到了一起,借酒叙旧,多喝几杯酒,猜拳行令,管事的会留出桌子,还加菜添酒,让他们尽兴。气氛活跃,也迎合了主人办酒席的初衷。换在饭店,大家不愿意高声说话,有拘束感,没有热闹的氛围。

菜品实在,节约了花费

自家摆酒席,菜品丰富,猪肉、鸡肉、鱼肉应有尽有,凉菜、热菜一二十道,还少不了烩个大锅菜。村里大厨,饭菜非常符合大家的口味,菜的分量很充足。况且自家酒席的食材都是自家去采购,不仅节省成本,还吃着放心。在饭店摆酒席是方便,也省了不少麻烦,但是菜的分量少。同样的菜品在饭店起了名字,价格就会超出几倍。

虽然农村的经济在不断发展,进城的农民也越来越多了,但是他们一旦有红事白事,还是有人会回到农村老家摆酒席,并不是单单为了省钱,更多的是图左邻右舍前来帮忙,温馨和热闹的气氛。

【#为生活而提神】