你见过口味最清淡的人有多淡?_口味清淡对身体有哪些好处

由网友 噶噶乐 提供的答案：

我就是个口味清淡的人,目前为止,似乎没有遇到过比我更清淡口味的人了。

这并不是我刻意为之,从小时候开始,我就不能吃肥肉,饺子馅里只要有一点点肥肉,我吃到了,就会自然的呕吐。油腻和咸的厉害的菜肴我都无法接受。

浓油赤酱习惯的人,是无法体验到清淡饮食的美妙的。可能从小就吃不油腻,养成了我对食品本身味道的挑剔和敏感。我能够很愉悦的体验到素菜的清甜和美味,我知道豆腐本身那种清香和醇厚。清蒸鱼虾的鲜美和红酒萦绕舌尖的丝滑和甘醇。

如果说我从来不吃味精,不知道会不会有人说我作？哈哈,但,我真是觉的加味精是多此一举而已,它把食物本身的鲜味给遮盖掉了。真是一种罪过啊！

不同的清水,在我的口里,也各有芬芳。我能体味到每一种水的味道。或轻,或重,或甜,或咸,或涩的美妙滋味。

清淡的饮食,我并不是从健康的角度考虑的,而是天生就口味清淡。食物在入口之前,我喜欢先闻它的味道,新鲜的食物味道,天生就是能够有让人愉悦的功能。

从田间地头,到入口,我总是尽最大的努力保持最短的时间。绝对不多摘。感恩大自然赐予美妙的食物。我深陷其中,我欣喜不已！

由网友 小眼睛看大文化 提供的答案：

我有个同学,从来都不跟我们一起吃饭。一开始怀疑他有点孤僻。但是后来发现他自己开小灶,在宿舍煮。

有次我从外面吃饭回来,他刚好煮面。我好奇地过去瞅了一眼,他在煮面。我比较贪食,就随口说了一下好吃吗？他说你要不要试试（我当然愿意了）。噢,吃了一口,天啊,什么味道都没有,我甚至连咸味都没有尝到,仔细一看,那面都没看到一点油的影子。于是不好意思地说了句："这面有点淡啊"。他微微一笑"当然啦,我什么都没放。"

我那时才发现,一般开小灶的除了锅,还应该会有油、酱油、盐等,但是他真的就除了个锅和食物就什么都没有。我惊讶了,然后后来再发现,他是素食者,不吃肉的。至于原因,我也不好意思问。

由网友 神再佑我凯K 提供的答案：

我老公家祖上忌口,不吃葱、韭、姜、蒜、肉。

我婚后才真正见识到什么是淡饭。

婆婆每次做饭从不倒油炒,也从不放葱,生姜之类调料,总是把切好的菜直接倒入锅中,翻炒几下,倒点水,煮熟再放点盐就开饭了。如果觉得不入口就再放点婆婆家的老四样调料:芝蔴盐,盐,和自家酿造的酱,醋。

有时婆婆公公不在家,我想倒点植物油炒菜,翻找半天才发现婆婆家根本没有葱、姜、辣椒、蒜、这类的东西,只能少倒点油炒。

婆婆包饺子包子虽是素馅,但从不用韭菜做馅,通常是萝卜或白菜馅放点盐,小茴香,加点热油。

至于肉、动物肝脏、动物油一律不入口。过年别人家都会做各种肉食,我婆婆家却只做一大锅豆腐。做豆腐丸子,豆腐馅夹,豆腐小饼之类,年夜饭主食是豆腐,鸡蛋。

我公公常说,我老公的奶奶去世办丧事,办了两天宴席,却没有沾用一点荤,全是糖货宴。

公公还说,他们家之所以忌口,是祖上有好生之德,积德行善是他们家的传家之宝。

大家听说过这种事？

由网友 珍视映画 提供的答案：

观点1：记得有一年去济南,可能是旅途有些劳累,下车后,同行的朋友们一起到了饭店,看着他们吃的狼吞虎咽,我却一点胃口没有,吃点了一碗清水面条,刻意告诉服务员,什么都不要给我放!可当她把一碗热腾腾的清水面端上来的时候,我一吃是咸的,我就问服务员,我告诉过你什么都不要放,为什么这是咸的?她说：我觉得什么都不放没味道,就给你放了点盐!我这个火啊,本来就想吃点清淡的,可这下连一点面条也没吃上!现在想想,那个服务员一点也在想,这个人怎么可以清淡的连一点盐都不吃呢!

　　观点2：我一个朋友不吃肉,什么肉都不吃,鸡鸭鱼牛羊猪,还有连鱿鱼墨鱼这种都不吃,我们买沙拉鸡肉饭,她把鸡肉挑出去,那沙拉鸡肉饭除了肉就剩点沙拉和生菜,他就那么吃,还有一次早上没吃饭我们给他带的多麦馅饼,也是鸡肉馅的,死活不吃,都饿的不行了也不吃,后来好说歹说吃了,就那么一次,再也没见过她吃肉,火腿肠香肠也不吃,只吃面肠,他是先天肥胖,即使不吃,也不见瘦……

　　观点3：作为一个重庆人,仿佛没有回答这个问题的权利。说说我去年的减肥餐吧,某一天发现自己有点胖,就想着减肥,在马家买了一箱压缩饼干,实在饿了就吃一块,正餐就是水煮菜,第一次煮了花菜,只有一点点盐,味道还行就是吃了跟没吃一样,结果坚持不到两天就放弃了,一箱压缩饼干被我当零食卡擦卡擦干掉了。前段时间有孕吐,闻不得油味,清炒小菜我都觉得油,于是每天吃饭备一大杯茶水,滚烫的茶水泡在饭里的味道居然还不错,特别的解油腻,基本上菜是不吃的,光吃茶泡饭。三四天以后胃口就好了,吃什么都香得不得了。回答这个问题的时候六点多,我一般都是上午十一点起床的,今天为什么醒这么早呢,因为我被饿醒了!昨天晚上忘记吃苹果,今天老早就醒了,MD一定要吃碗酸辣粉。

　　观点4：我见过的是我一位堂姐的前家庭,她的前夫和她前公婆吃的菜里基本尝不到盐味,而且她前公婆喝的茶里只漂着两三个茶叶,我这堂姐笑话说才不喝他们的茶,太浓了。不过也可能是她前公公得过癌症的原因,查出得了癌症后不像一些人那样是被吓死的,他一直心平气和,从开始医生说没有几个月到现在五六年过去了～～

　　观点5：我见过清淡的就太多了,因为我认识的大多数是健美运动员,在我们刷脂的时候一般是提前半年到一年备赛(体脂不一样),备赛期间基本上是断油的,一点油都不吃,盐的量也要控制,平时一天大概就是六顿饭到八顿,吃的也就那几样,鸡蛋西兰花 鸡胸肉牛肉米饭土豆牛奶虾鱼 基本上都是清蒸或者清水煮吃的时候撒点盐或者辣椒面(不至于太腻),到了距离比赛还有一个星期到十天是不吃盐的,还有两天就开始断水了,没错,是一点水都不喝。

　　观点6：看到吐槽忍不住笑。

　　我是福建人,考虑到健康问题,这些年益发吃得清淡。但不是所有福建人都吃得多清淡。曾经厨房也有很多调味品,鸡精味精料酒蚝油等等一大堆,后来全戒了。现在没丢弃常用的只剩下油,盐,生抽,老抽,黄酒,椒盐。而且,有时做菜只用到油盐。

　　由于盐放得少,我的父母兄弟都觉得我煮菜太淡。侄儿刚来我家住时,和父母吐槽说我煮的菜像没放盐似的。后来习惯了,偶尔煮得咸点他都哇哇叫。而我和孩子去他们家吃饭,口味没问题,就是饭后总觉得渴,只好不停喝水。

　　其实清淡的菜不会不好吃,每种菜的原滋原味特别突出。关键是做菜要用心。搭配与火候都要留心。

　　我有个朋友煲汤通常不放盐,我起码还放一点。但她炒青菜放油过量,我又觉得腻。

　　去过江西,他们受不了福建,主要是不见辣,其他应当没问题。

　　其实纯粹是个人习惯吧。

由网友 大水鱼乐 提供的答案：

我有一位江西的同学,吃不了重口味的东西。有一次我们宿舍一起聚餐,吃麻辣烤鱼,她要求别人不要放花椒,葱姜也少放。我和其她室友对视了一眼,没说什么！

服务员很为难,现场同意了,可之后菜端上来的时候还是放了！

我们安慰她说麻辣烤鱼肯定要放花椒啊！没事没事,少吃一点,挑中间的吃,我们还有其他菜！

对了我们还点了麻辣香锅,没有花椒和葱姜。啊！味道真的一般！

我们不停的安慰她,说在点一些其它的东西,不想让她破坏了聚会的气氛！

可她就不依不饶,一直在骂,把服务员叫过来,说什么我之前和你怎么说的,我明明已经说好了,你们怎么能这样！

还有更难听的我就不说了！

反正当时我们五个人都很尴尬,人家服务员也不容易,比我们大不了几岁,一直在解释,说鱼放这个才好吃！去腥啊！连老板都被我们吸引过来了,也帮服务员姐姐解释。

店里的气氛一度沉重。

后来,在大家的劝慰下,她终于安静下来了！那些筷子拨了了几下菜,吃了两口,突然把筷子一摔,走了！

我和室友简直懵了！什么情况？

还有平时她订外卖的时候都会备注让店家不要当盐啊！不要放、、、、、、

但很奇怪的是,她平时也吃辣条啊,还用醋泡辣条吃,还吃麻辣小龙虾之类的！

所以我不明白,当时的她在店中就真的一口也吃不下去,非要闹到摔筷子摔碗的地步吗？

我们已经在迁就她,为什么她不能顾虑一下我们,当初去那家店吃饭她也是同意的！好好的聚会变成那个样子,心好累！

由网友 禅的心 提供的答案：

我老公是我见过吃得最清淡的人,从出生开始就吃素,我每次给他炒菜都得专门一个锅,花生油不能放多了,还不吃姜跟蒜,任何有异味的菜都不吃,一般就吃大白菜,青瓜,胡萝卜,土豆,调料只能放盐,从来不去外面吃饭,不得已只能吃个西红柿面,还不让饭店放任何调料！只喝白开水,不喝任何饮料,不吃零食,只吃水果。不抽烟不喝酒,不去应酬,没有朋友,因为他觉得自己内心够强大,不需要朋友,他比较看重亲人,是个认真执着的IT男！他把钱也看得很淡,觉得花完了随时可以挣回来！所以钱财都给我管,用去哪从来不过问,特别信任我,所以他这么挑剔我也心甘情愿伺候他。

由网友 惜言惜语 提供的答案：

绝对是我儿子。我和老公无辣不欢,炒菜重盐重油,但我家这小伙子从出生长到现在有23岁了,可以一点辣子也不沾不说,还是一个天生的素食主义者,以至于好多朋友老爱开我家的玩笑,怕不是亲生的？会不会抱错了？上辈子是出家人吧？嗯,别说是别人怀疑,连我也怀疑啊,这到底是不是我生的？我到底生出了啥怪物？

不吃辣,不吃肉,不吃颜色深的食物

小孩子嘛,小的时候,都会尽量给他吃清淡的食物,所以他不爱吃辣的,也觉得很正常,但不吃颜色深的东西,他才有几个月就发现了,一次大概有半岁多的时候,家里吃西瓜,孩他爸专门找了一把小勺刮成西瓜泥喂给他吃,结果喂了几次,他都吐了出来。后来直接小嘴紧闭怎么喂也喂不进去了。一次是偶然,但次数多了,就已经不是偶然那么简单了。再大一点,他会说话了,颜色深的,比较偏黑紫色的水果,比如桑椹、杨梅、车厘子等,人家直接说是：粑粑,死也不张嘴。

当时我们单位女的比较多,大家喜欢抱他,也爱逗他,知道他不吃这些东西,总喜欢恶趣味地用这些东西逗他吃,为此,不知道哭过多少次,说某某阿姨逼着他吃粑粑。让人又气又好笑。现在长大了,虽说不会说它们是粑粑的,但是买回来放到家里,哪怕放烂了,也不会动一下。

再长大一些,可以吃肉了,但我发现,我家这个小伙子是真的可以一点肉也不吃。每次喂他,要么喂不进去,逼着他吃了,他就含在嘴里,就是不咽。再后来,因为他长得比较瘦弱,好多人,都说是不吃肉的缘故,我和他爸变着法的想让他吃肉,但是不管我们如何和他斗智斗勇,他的小鼻子可灵了,一闻到肉味,就坚决不吃。

我和他爸是无肉不欢的肉老虎,怎么会养出了一只素食的小白兔？我们是真的想不通啊,当时,担心他摄入的营养不全面会影响生长,还带着他去医院做过许多次检查,还好医生说,并不影响,这才尊重他的饮食习惯,不再逼他。

现在大了还好一点,可以吃点鸡肉和牛肉,其它的猪肉、鱼肉、鸭肉、鹅肉和一些我们自认为的山珍海味,统统不吃。有一年冬天,孩他爸专门炖了一锅毛驴肉说让大家进补一下,但结果不管如何劝说,最后爷俩为此还翻了脸。一个说,你放心,我不会下毒来害你,你吃一口毒不死,一个哭着嚷道,我不会吃,为什么非要来逼我。

这样的场景,其实是我家的常态化的日常,就为这口吃的,爷俩经常闹得鸡飞狗跳的,只剩我在风中凌乱。

除了不吃肉,他的口味能够清淡到令人寡淡

看我家这小伙子吃的饮食,绝对没有人相信这是一个大小伙吃的东西。他属于那种特容易养活的人,但也同样是一个麻烦精。

他爱吃水煮菜,属于那种什么菜都可以拼在一起,煮成一锅吃的人。白菜,青菜,萝卜,南瓜,一锅乱煮就行,不过也是一个讲究的麻烦精,他的这锅菜,不能放油,尤其不能放猪油,然后不放盐,不放味精。有一次,锅里刚刚煮过排骨,觉得他不吃排骨,那喝点排骨汤应该没事,就用排骨汤煮了一碗白菜,结果他刚吃一口,就吐了出来,说有怪味。

那次,别说是他爹了,连我这种比较佛性的娘也忍不住气得破口大骂了他一顿。但看着他无辜委屈的小眼神,最后还是把锅狠狠刷了好几次,又用清水给他重煮了一碗。后来怕麻烦,他的锅和我们用的锅分开,遇到素菜类的,就用他的锅,遇到荤类的菜,就用我们的锅。省得,辛苦做好一顿饭,结果人家又说有怪味。然后家里又要闹得鸡飞狗跳的。

他爱吃小炒菜,不过小炒菜也特别讲究,少油,油只接受植物油,少盐,只放一点点,味精直接不能放。

我家是南方人,但我家这小伙子对面食却无比狂热的热爱。按我老公的话来说,面条,包子啥……这些只是吃了玩的,做不了正顿,正顿还得吃米饭,三菜一汤,大鱼大肉摆上来才行。但我家这小伙子却可以把他当成主顿来吃,他最爱吃的就是馒头,两个馒头一碗水煮菜,可以当一顿；一碗面条,下个荷包蛋,放点青绿菜又可以当一顿。据他交待,他大学四年,基本就是这样吃下来的。

口味清淡的好处和坏处都有些什么？

我从我儿身上看出来,口味清淡的人皮肤真的是太好了。别人家的娃,十五六岁满脸青春痘,但我儿到现在这个年纪了,脸上愣是一颗痘也没有出过,然后皮肤非常白,毛孔也非常细,弄得常有我一些朋友说我儿明明是一个小男生,但长得太奶油了,老建议他出去多晒晒太阳,晒黑一些。

但其实也怪,像这段时间的大太阳,他骑着一辆电车上下班,风吹雨打也没有少晒,但他的皮肤却一点也没有晒黑。

而坏处就是,他的这饮食习惯,尤其是不吃肉的,老有人爱开他的玩笑,说他上辈子肯定是出家人,或者说他跟佛有缘,干脆去出家算了。

平常的时间,他都是一笑而过,不过有一次,估计他生气了,他说,只要你们把我爹娘工作做通,我倒是不反对,嗯,这个是万万不能的,独养儿子还指望他养老的,这不是乱弹琴吗！

由网友 我已非昨日 提供的答案：

我见过吃得最清淡的人是我闺蜜。减肥的时候吃的饮食。

每天的饮食 无油无醋少盐无辣子,外加一杯白开水

说是少盐其实就是买份带盐水的汤汁 稍微涮一下

经常吃水煮菠菜,水煮白菜,水煮生菜。捞起来就吃,啥都不放。

这种身材来之不易啊,她是一胖型,一吃就胖。可怜娃。

对于无辣不欢,无美食不乐的吃货来说。

减肥那都是浮云。

不吃饱哪里有力气减肥……

由网友 营养百事通 提供的答案：

我是河南人,口味比较清淡的河南人~来到广东之后,还是蛮喜欢这边比较清淡的口味,广式早茶也经常去喝。但是我有一个中山本地的朋友,她家婆做菜,是我见过最"清淡"的,应该叫"寡淡"更确切一些,我朋友就是因为晚饭在家吃的实在太没有滋味,就只能少吃,再少吃,所以产后瘦了很多……不过我还奉劝她,担心她会营养不良。她家婆做菜到底有多清淡呢？广东人喜欢吃白切鸡,白切鸡煮好是没有味道的,但一般会配一碟豉油（酱油）啊、沙姜啊之类的,他们就是直接吃……不配任何调味品！还有更"清淡"的！清蒸鱼,竟然也是什么都不放,蒸完也是直接吃！没有盐、没有酱油、更不用提味精、鸡精之类了。我那朋友晚上只吃一点点东西,早上一年到头就是白粥！这样下去可真的要营养不良了！

其实健康的饮食,还有医生嘱咐的"清淡饮食",并不是说什么调味品都不放,或者是完全吃素,饮食均衡,才是第一位的！和大家分享一下清淡又营养均衡的饮食结果哈！

1首先是蛋白质,可以让我们的血管保持年轻态

蛋白质是身体各个器官组织的主要构成材料,蛋白质多样化,是推荐经常吃鱼肉蛋奶和豆制品,餐餐都要有蛋白质哦！

2膳食纤维,可以帮助去除身体内的有害物质

膳食纤维存在于蔬菜、水果、菌类和各种粗粮中,对便秘、控制血糖和胆固醇等都有好处,而且庞大的吸附能力,能将众多有害的、有毒的、有致癌性的物质一并带出体外。

3.维生素：让营养加分的彩虹色

我们建议要吃彩虹色的蔬菜水果,红黄绿紫等深色蔬果的维生素含量会更高一些,另外,常吃的水果中,果酸、果胶、柠檬酸等含量高于蔬菜,对降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康也有一定作用。各种维生素片,并不如吃蔬菜水果来得经济实惠。

比清淡更重要的,是营养饮食的均衡,您认同吗？

作者简介：陈兰兰

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！

由网友 人生路哥哥 提供的答案：

我一个女邻居,今年50多岁,她一个人独自生活,每天的饮食特别清淡,而且吃的也很简单。

经常看到她就是清水煮面条,里面放点菜叶,放点盐,没有油和酱油,我看着很没有食欲,她却吃的很香。

有时候看她就是把土豆和茄子放锅里蒸一下,然后用酱油拌一下,连菜带饭都有了,也不吃别的主食了。

她有时就吃白米粥,连咸菜都不吃,两碗白米粥就是一顿饭了。

我就没见她用油炒过菜,青菜都是用盐水煮一下就吃。

有一次帮她干活,在她的盛情邀请下,在她家吃了一顿饭,那顿饭是我吃过的最清淡的饭菜了,主食是白米粥,胡萝卜是盐水煮的,我感觉还有生的好吃,茄子蒸的用酱油拌了一下,感觉还可以,勉强能吃的下去。

我问她天天这样吃,不觉得淡而无味么,她说习惯了,她信佛,吃素好多年了,我真的佩服她的毅力呀,要是让我长期吃素,长期吃的这么清淡,我可受不了。