东北的火炕好在哪里?_东北火炕暖和吗

由网友 新文化报 提供的答案：

来答一下,火炕在冬天是最令人神往的地方,火炕好处太多了,你亲自体验到就会知道 了。怀念小时候的大炕了,东北大炕一年四季都是热乎的,根本不用烧暖气费啊,而且在停气的时候,进屋就会很暖,也不用电暖气,也不用电褥子,不用担心辐射。

东北大炕,你要知道 ,特别是那些腰酸腿疼的患者,对火炕更是爱到不行,还有就是老年人心脏不好的,是不能用电褥子的,所以东北大炕在冬天的时候,非常的实用。现在长春城里都是楼房了,很少见到了,农村还是会的。

火炕是当做天然的烘干机。在小时候,我们大长春每年近6个月的寒冷季节很是难熬,衣物晾晒,尤其是孩子 的被褥换洗变成了一大难题。

火炕靠进锅台的一边为炕头,火炕靠近烟囱处的一边为炕梢。一般情况下,坑头最热,是老人和孩子们冬夜睡觉时最钟情的地方。

炕与灶相连,中间有一道背墙相隔,到处收拾得很干净。 每年过年的时候,是火炕最热闹的时候。屋外冰天雪地,屋里温暖如春。炕头是上坐,家里来了qie,都说："上炕！上炕！"你须先脱了鞋,往炕上盘腿而坐,让到炕头,然后把矮腿的长方桌搬到炕上,几碟小菜,一壶烈酒,与大家一边说笑,一边打扑克牌。全家老老少少,盘腿稳稳当当地坐在火炕上,喝一杯平时不舍得喝的老白干,吃着一年中最好的饭菜,

酒过三巡,或躺,或卧,四仰八叉,鼾声如雷。平日吃饭、睡觉,就连婆娘、姑娘们纳鞋底、扎鞋垫,娃娃们读书、写字、玩游戏也大都是在火炕上。

从某种程度上说,火炕也是贫穷的标志。那些年一家人常常睡在一个火炕上。甚至来了年轻客人,也会挤在一起睡。火炕的消失无疑是一种进步,只是可惜火炕上曾承载的温情也随之减少,不能不让人感慨。

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由网友 靰鞡翁 提供的答案：

简单的说就是热乎,舒服,解乏！我们东北叫脑乎,得劲儿！

东北大火炕,起源于东北平房,在没有楼房的条件下,用水泥和土做炕,配以火炉,平时添煤炭入火炉,使得炕本身很热,故名火炕。

在东北,现在也是把炕头让给老年人睡。所谓：睡热炕头。这在滴水成冰的东北的冬天,是很享受的事。儿子媳妇孝不孝敬老人,在这也能体现出来。

在东北很冷,室内全靠火炕来取暖。据《北盟会编》载：关东民众"其俗依山谷而居,联木为棚屋,高数尺、无瓦,覆以木板或桦树皮或以草绸缪之,墙垣篱壁率皆以木,门皆东南向......"这里的人们,把"土炕"视为战胜严寒,度过隆冬的重要设备。

　　 冬天,妇女们坐在热炕上,手里拿着针线活。小孩子们在炕上做着各种游戏。阳光照在每个人的脸上。一家人幸福团圆,其乐融融。

　　 要是冬天里,有客人来串门,主人家迎客进屋后的第一句话就是：快快,脱鞋上炕,坐炕头上,热乎热乎……一句话,既体现了主人的热情,又让客人一身的寒气一扫而光,马上感觉到了主家的温暖。

　　 炕上必有这几样东西。一是女人做活的针线笸箩。还有一个装着关东烟的烟笸箩。还有一个泥做的炭火盆。火盆里戳着一把烙铁。小孩子饿了,就可以在火盆里烤粘豆包烧土豆,烧鸡蛋吃。

　　 过去,住房紧张,还有南北炕。一般住的都是一家人。但也有住两家的情况出现。那时就叫住"对面炕"。比如张家和李家住过对面炕,两家处得真好,像是一家人家似的,从未红过脸。

　　 住南北炕,两家晚上都挂上幔帐。用这一层布暂时,把这两家的各自的空间分开。等白天,都叠起来挂好。也有公婆和儿媳妇住南北炕的。

　　 炕上还有一件必不可少的组成部分,那就是炕沿。一般用一寸厚以上的十公分宽的一根长条形木头做成。最好用桦木,因为桦木特有硬度还光滑。那时生活水平低,谁家有个好炕沿都成为别人羡慕的好东西。炕上一般都铺炕席,手工编制的,每年过年的时候会换一次,一年用下来,因为热气烘烤加上人踩人卧,都会变成一种深红黄色。很小的时候,冬天里贪图炕的热乎劲儿,晚上睡觉的时候有时会要求妈妈不给我铺褥子,而是直接睡光炕,早上起来,身上一片炕席花儿的印子,摸上去鼓鼓楞楞的。

　　 东北人睡大炕,一般不像南方人那样有很严格的居室化划分,全家人挤一铺炕,甚至客人来了也是挤一铺炕,这种习俗,在南方人来说可能很难理解。但东北人看来是很正常的事。从炕头排下来,老人、父母、儿孙,有着年龄辈份与主次之分。

　　 现在城市里已经见不着炕的影子了,农村也因为生活都富裕起来了,也不再像过去那样全家挤一铺炕了。

　　 但东北的大炕,其实是寒冷气候下一种极富聪明才智的创造,它还能存在多少年不得而知,至少它曾养育了许许多多豪放、粗犷而心地纯朴正直的无数东北人。

　　 这就是东北大火炕,温暖了一辈又一辈的东北人。叫人无法不留恋那往日的时光。

由网友 利剑搁 提供的答案：

东北的火炕优点很多：1.发热自然（电褥子不行,有口干舌燥的感觉）,不会上火。2.有利于养病,对风湿病,肩周炎,颈椎病,胃病,肾结石等有不知不觉的疗效。3.舒服,缓解疲劳,有句俗语描述东北的冬季"二亩地,一头牛,老婆孩子热炕头",说的是东北的冬天很很休闲,主要原因是家家户户都有热热乎乎的"热炕头儿"。

东北的房屋不同于关内,更不同于江南,受气候的影响,所建造的房屋独具特色。厨房,卧室连体,最大的特点是有火炕。

几十年前的东北房屋,绝大部分是土房,草房。房子两侧有独立的烟囱,就像‘"卫兵‘"一样长年累月屹立在那里,成了村庄一道独特的风景。烟囱冒的烟就是从火炕里冒出来的,火源则在厨房,东北称之"锅台"。

‘"七行锅台,八行炕,五米烟囱立两旁‘"。说的就是火炕构成的三要素。灶台要比火炕少砌一行砖,烟火才能流动的顺利,烟囱尽可能高一些,厨房才不会有烟雾残留。

火炕分两种,一种是南北大炕,一种是‘"镰刀‘"炕。南北大炕的连接部分叫弯道炕,是烟火通向烟囱的过道。南北大炕现在不多了,占地面积太大,现在采用的的都是一面炕,有效的增加了地面活动空间,也有利益于摆放各种家具。烟囱也不是过去的"卫兵"式了,与墙体融合砌成,只是比房屋高出一截,避免火灾。

老式房屋的取暖方式主要通过南北大炕,炕的面积占房屋的三分之二,相当于现在普遍使用的地热。必要时把灶台内的炭火取出来装入盆内,移至内室,这便是"火盆",以此增加室内温度。

东北有一道菜叫"熊瞎子上炕",俗称火锅。饭桌摆在炕上,桌上是炭火火锅,一家人坐在炕上吃饭,喝酒。这种场面在南方是很少见的了。

火炕是东北的专利,尽管房屋结构在不断的演绎,住火炕的习俗一直保留着。搭建火炕的材料也更新了,但是炕面始终是泥土抹成,因为泥土导热自然,保温性能好,老百姓称之"接地气"。

经常住火炕的人,即使到了夏季也不愿意睡床。不过夏季的火炕至少两三天烧一次火,否则对身体不利。

冬季,很多南方人到东北旅游,除了欣赏白雪皑皑的北国风光,夜晚,体验一下东北热乎乎的火炕也应该是一件惬意无比的事……

【yieryinv原创】

由网友 我家农家小院Ms卜 提供的答案：

东北火炕好在哪里？那就是热呼。冬天零下三十多度冰天雪地,一进屋热气扑面好舒服,往炕上一躺一会热遍全身,有腰腿疼的睡热炕能缓解疲劳。以前没有炉子暖气就是靠火炕取暖,火炕面积大吃饭、做手工、学习、看孩子都在炕上。……老祖宗留下的改变不了。

由网友 尘世竹喧 提供的答案：

东北大炕都是火炕,与外屋地的大灶坑相连接,烧火做饭时烟就从炕下面的炕洞子通过,于是炕就热了,当然冬天里仅靠烧火做饭来把炕烧热还不行,还要在炕洞子里烧柴。可由于炕大,受热不均匀,炕头热度高一些,炕梢热度差一些。所以人们晚上睡觉时都愿意睡炕头,不愿意睡炕梢。一家人谁睡炕头谁睡炕梢不是随便的,是由每人在家中的地位决定的,通常情况下,家里的男主人也就是一家的老爷子睡炕头,紧挨着的就是女主人了,然后才是孩子。孩子睡觉的顺序是越小的越靠炕头这边,越大的越靠炕梢一边。
　　东北火炕不仅是睡觉的,还是取暖的。冬天时炕面上很少放东西的,被褥什么的都要卷上垛起来放到炕柜里,以便大炕散热,而散热效果好,屋子才能更暖和。
　　火炕表面铺的是炕席,炕席是用高粱秸子编的,越使用越亮。牛皮纸进入生活后,有条件的人开始用牛皮纸糊炕,上面刷上清油,这样的炕面明亮,而且干净,比炕席的效果要好很多倍。(现在都铺上地板革了。越来越讲究了。)
　　火炕很重要,是东北人日常生活不可缺少的地方,如果东北民居没有炕,那简直不敢想像。以前东北人一日三餐也都是在炕上吃的,吃饭的时候炕上放一个炕桌,家里有地位有身份的人盘腿坐在最里面,男人通常都是坐在里面的,女主人坐在炕沿的位置,负责给大家添饭递东西什么的,是伺候吃饭的。
　　孩子们放学写作业或玩耍也是在炕上,家里来人了也是要让到炕上去坐的,都热情的招呼道"赶紧脱鞋,上炕暖乎暖乎。"通常每一家人都会有一个烟笸箩,里面放着烟叶、烟纸和火柴,来人了就把烟笸箩往坐在炕上的客人面前一推,说自己卷一支烟抽吧,于是大家就人手一支烟,吞云吐雾起来。还记得那时姥姥有个大烟袋,烟锅里装上烟叶,媳妇好不好,全看给不给老婆婆点袋烟。抽完烟,烟袋往炕沿上一磕,抖掉烟灰。炕中间还有个火盆,大姑娘小媳妇,老人围在一起,谈天说地,可热闹了。火盆里有时埋点土豆,那可是孩子们的稀罕物。随着生活水平的提高,现代人都居住在楼房内,那种乡里乡亲,一家人和和美美,热热闹闹的场面已经退出了生活的舞台,东北大炕只留下了那个时代的美好。

由网友 与非或非gy 提供的答案：

当年农村的冬天全靠火炕取暖了！农村没有暖气等其他取暖方式,一铺大炕顶多少片暖气片！有句俗话说得好,炕大屋子暖！睡火炕解乏,记得插队的时候,过完春节,用自制的木头背架,从长春背了两坛子一共40斤豆瓣酱回集体户,结果长途车坏到途中了,离生产队还有30多里地,愣是背着两坛子大酱走了30多里地,累得不行不行的了,就在烧得滚热的大炕上一觉睡了十个小时,睡醒后,疲乏和劳累一扫而空！也只有大火炕能那样快,那样彻底滴消除疲劳！

由网友 山西小胖 提供的答案：

东北气候寒冷,而且东北的木头很多,东北的炕都是和炉灶连在一起的,做饭的时候就能让炕暖和了,不浪费资源,一举两得,现在留在村里的都是些老年人,他们早已有了这种睡热炕的习惯,对身体也好,而我个人觉得最关键的是有那种农村过日子的味道和情怀,让人心里特别踏实和温暖。

由网友 岳陽樓記 提供的答案：

2012年盛夏,我在哈尔滨尚志市石头河子镇住了一个多月,睡的是火炕,不明白大热天为什么还要睡火炕,后听一退休教师解释方才明白。东北火炕,一年四季,只要住人,就烧火炕。冬天,冰天雪地.气候极寒,睡火炕是为了御寒。夏天湿气较重,四周环山,云雾缭绕,下雨天较多,男人外出容易患风湿病,诸如腰疼腿疼等,睡火炕可驱寒,去除风湿。既便这样,6O岁以上的男人患腰腿疼的人很多,几乎占5O%以上。烧火炕虽然优点不少,但缺点也很多,夏天,一个火炕要烧2O多斤木柴,冬天一天1OO斤夠吗？这需要很多木柴,国家山林屡遭盗乏,且造成环境污染,他们那里也逐渐城镇化,火炕将会逐渐减少。这种古老的传统将会逐渐淘汰。