由网友 灭火大青蛙 提供的答案：
没别的原因,就是纯粹的不好吃。外地很多面条都更好吃,连本地的常熟的面现炒浇头面,昆山奥灶面都比苏州汤面好吃。更不用说本省的镇江锅盖面,南京皮肚面,更不要说外省的重庆小面,武汉热干面,襄阳牛肉面,陕西臊子面,河南烩面这些了。
由网友 自在地有一说一 提供的答案：
前段时间苏州面馆在无锡开了很多分店,但时间不长全部就关张熄业了,关键是面和浇头价格偏高,无锡人不买帐,况且面的汤比无锡面馆的汤差的不是一点点。更为奇葩的是裕兴记的面和浇头分开卖,还不卖光面。在这店里吃一碗面的价格可以在无锡本土面馆吃二碗面了,比如三鲜面（裕兴记叫素茭面）,无锡本土面馆卖七~八元一碗,裕兴记卖十五元。所以苏州面在无锡得不到赏识也就不足为奇。
由网友 憨笑百步颠 提供的答案：
因为难吃。一次去苏州,朋友特意带我去当地最有名的一家老字号面馆,吃奥灶面,开始的时候说得不吃好像就白去了苏州一样。搞得我满心期待,真到了吃的时候,我发现这面也太普通了。面条不筋道爽滑,浇头也就那么回事,面汤也很寡淡,朋友问我好吃不,我说我挺可怜苏州人民的。苏州的面我是真吃不惯。
由网友 异乡孤客在姑苏 提供的答案：
苏州面是机器压的,也行。关键是苏州面说的劲道是不熟,下锅一滚就捞出,面条是生的,不好吃。汤都是一样的,只是放上不用的所谓的浇头,每样面都一个味。倒是苏州面唠碗里的造型比较好,很顺畅。只是我们北方人吃不惯苏州面。
由网友 明神将 提供的答案：
每个地方都有自己的口味特色与饮食习惯,各地风土人情相差甚远,哪能强行推广呢。
苏南一带的饮食风格就与苏北地区不同,武汉热干面出了湖北省也没有多少人认同啊。
东吴面馆很对苏州人的味口,可其他地方的人认同的不多,当然开不出苏州那一片地域了
由网友 奇幻圆月Rh 提供的答案：
东吴面馆,他不能代表苏州人的面店,我们苏州夲地人是不会去东吴面馆吃面的,它是江苏苏北人来苏开的一个小面摊,逐步扩建而有了一些小名气,主要上世纪八十年代改革开放外地人来苏发展,也说明苏州是个淘金的好地方。最后简单讲讲代表苏州普通老百姓日常所光顾的主要面店,朱鸿兴,观振兴,陆长兴,近水台,陆振兴等。说的不对,请评论区指教
由网友 开心果巴旦木 提供的答案：
昨天晚上刚刚看到无锡八佰伴旁边的东吴面馆关门了,今天就看到提问了。无锡东亭有一家东吴面馆,我去吃过一次,一份素三鲜,别人卖3块钱他卖12块,一份炒鸡蛋别人卖4块,他卖12块,味道还差,服务态度更差,这种店不关关谁？
部分文章源于互联网收集，不代表默子网络立场，版权归原作者所有，如若转载，请注明出处：https://www.html369.cn/8709.html
