为什么有的工人喜欢午餐和晚餐配着一瓶啤酒?_为什么午餐比晚餐便宜

由网友 小徐闲话 提供的答案：

确实是这样的,可能会让人更加满足吧。

我们经常看到一些工人朋友,干完活不管一人还是几人一起吃饭,都会有一两支啤酒作伴。有时还有喝白酒的,可能在外人看来有些不解,难道不影响他们干活吗？辛苦钱还拿来喝酒,不是应该省着点花吗？

就我自身干点苦活的经历来讲,喝点啤酒真能解乏。具体是生理上还是精神上的,我也不好说,也或许两者兼具。尤其是冰镇啤酒,一杯下肚那叫一个爽。

我是属于饭量较大的那种,干活累了多少还是要吃点饭,只要吃得下就会吃。而有些人可能有酒喝就行,饭吃不吃都无所谓,只要不是感觉太饿。

说它是能量吧,倒更像是饮料补充水分,像是一种心灵上的慰藉、精神上的放松。

至于影不影响工作,大部分应该是不影响的。首先,喝不了肯定不会多喝；其次,喝得了也不能多喝；再次,一瓶酒虽说几块,可一天也挣不了多少啊,能省则省。喝点小酒就像烟民抽烟一样,提神、有劲。

也或者可以说是一种自我麻痹,寻求短暂的舒适。只是酒虽好莫贪杯,无论什么时候,身体都是自己的,尽量别去透支。

由网友 用户47652138078 提供的答案：

说实话,回答这个问题我感觉有点心酸！！

我是农村人,身边很多亲人都是农民工！

确实工人们都有一个共同的喜好,那就是喜欢在路边的小餐馆里面点几瓶啤酒,坐在那边畅饮。后来才知道原因:

第一,喝啤酒可以给工作繁重的他们减去一些压力

在城市里面打拼的农村人没有一个是不辛苦不累的,不管他们干的是什么活,他们的压力都是非常的大的,他们一定也需要像城市里面那么白领一样下班要去酒吧等娱乐场所放松一下。虽然他们没有那么多的钱去高消费的酒吧娱乐场所放松自己,但是他们一样可以在路边的小餐馆点上几瓶啤酒,和几个哥们吹吹牛皮,偶尔放松一下自己

毕竟他们的生活重担和压力真的还是蛮大的,大多数的他们家里都有好几口人,可能也都需要他在外面努力工作去养家糊口呢。平日里面,一定是每天忙的大汗淋漓,根本没有一丝喘息的机会,也就是偶尔有时间才可以去和兄弟朋友们喝上几杯酒。

第二,就是因为路边餐馆便宜

就像刚刚说的那样,他们没有像白领一样那样高的工资,不能去高档的地方吃饭娱乐,也就只能选择十分接地气的路边餐馆。小编个人觉得路边餐馆只要干净卫生,就一点也不比那些高档的地方差,吃的也许还更合口味呢。

第三,也就是夏天真的很热了,冰啤酒可以消暑。

在工地上面辛辛苦苦工作一整天,唯有一瓶冰啤酒可以帮助辛苦的工人们去掉一天的炎热。就像肖生克的救赎里面演的那样,他们一群人工作完了之后,只想问狱长要几瓶冰啤酒来喝。

由网友 渔水之乐632 提供的答案：

99年那会,我刚出学校,没经验,没高文凭,没技术,和同村一个小伙伴在一家私人小厂做工,类似工地,活很累,对身体伤害也大,每天就干熬着,住的就是泡沫板搭的窝棚,床是用砖头上面架的泡沫板,下点雨里外污水横流,老鼠乱跑！这就是当时的环境,心情压抑,压力巨大无边,一无所有,那是你能想象到底层生活无边黑暗的深处,似乎毫无希望！然而就是那个时候,在最累的下班后,有时和小伙伴去买一斤盐水鹅,两瓶啤酒,在肮脏的窝棚里美美的吃上一回,丰腴肥厚的鹅皮,混合啤酒的麦香,在嘴里释放的味道硬生生的把两个沉在深渊的灵魂拉到了一个高度,让悲苦的人生重新鲜活了起来！我们熬过去了,次年,我们带着被捶打过的灵魂和身体,以及攒下的三千多块,去到了南方开放以及飞速发展的城市苏州。找到了工作,成了家。走到了一条新的道路！如果不是那一次次看似奢侈的对自己的小小奖赏带来的慰藉,我俩也就可能腐烂在最黑最深的地方了吧！愿各位能理解,不管是身处哪个境地,永远不要放弃生活中的美好！哪怕它卑微到只是一瓶廉价的冰凉啤酒！因为那可能就是为日后冲破藩篱而一次又一次的积攒的力量！

由网友 智者轮船nz 提供的答案：

我在工地带过几年,我个人理解：我们项目部的人几乎不喝,除了应酬和聚餐,反而下面包工队伍的工人喜欢喝！每天晚上或多或少的喝一瓶！我也想过这个问题,为啥工人喜欢晚上喝酒？就拿我们工地来说,项目部的绝大多数人都是从大学里出来的,业余娱乐项目比较多,本身现在的大学生大部分不喜欢喝酒,到了晚上,大部分会出去溜溜湾,晚会游戏,上会网！工人不一样,大部分的农民工都没上过什么学（并不是瞧不起工人,确实如此）他们平常没有什么爱好,也就喝点酒和打打牌！导致他们忙完一天的工作,都会喝点,还是因为他们喜欢喝酒,夏天来电啤酒,冬天来点白酒！喝啤酒解暑,那是瞎扯淡！想解暑点冰镇水,或者冰镇绿豆汤何不更好？

由网友 地球味儿 提供的答案：

啤酒是解压剂和镇静剂,但时间长了容易产生瘾头。

2007年暑假,我跟我哥去工地干了一个月的临时工。在此之前,我是很少沾酒的,除非酒局,否则绝少碰酒,原因是我不喜欢喝酒后的感觉,晕乎乎的,语言和行为都会脱常规,不受控制。

但是在工地上,大家晚上都会喝上一两瓶啤酒,刚开始,我是拒绝的,坚决不喝。但是时间长了,在氛围的推动下,感觉喝一点也无妨。于是,下午下工之后都会喝上半瓶啤酒。后来,随着工作量的加大,一般都是直接一瓶了。

从事体力劳动的,特别在工地上,工作量特别大,一天下来,又累又乏,到了这时候,就会不自觉地找酒。喝上一瓶啤酒,消除乏力,浑身都透着清爽。特别是第一杯第一口,一口酒下肚,胃里的深度渴望解除了,彻底满足了,释放了。这一天才觉得是圆满了。如果没有啤酒,会始终觉得乏困,第二天干活心里总感觉积攒着点压力,我就知道,或许是欠着一瓶啤酒。

重体力劳动之下,是没有意志力可言的,我带了几本书,决定趁晚上的空闲看完,结果就翻了几页。晚上光想着闲逛和放松了。那时候还没有智能手机,我估计现在,大多数人喝完啤酒后都会躺在床上刷小视频,啤酒和手机,是解压良药。

暑假过了,去了学校,整天无所事事,啤酒又自动戒除了。不过,现在上班,忙碌的时候,晚上我还是会打开一听啤酒,喝的不多,一两杯,就是为了打掉胃里的那一点点瘾头,一两杯下肚,瘾头没有了,也满足了,仿佛压力都释放了。但我不会喝多,还是不喜欢那种不受控制的感觉。

啤酒是个好东西。

由网友 请叫我久的 提供的答案：

问题出的有点刻薄。为什么非要工人才配啤酒吗？

我认识个建材厂的老板,人家今年五十了,配个司机。无论哪餐都爱喝瓶啤酒,有时心情好了就整两瓶。所以你的问题很搞笑,我是个饭店老板,我中午喝晚上喝,你是不是也可以问为什么饭店老板都要吃饭配瓶啤酒🍺？

你还可以问,为什么刮风喝,下雨喝,下雪喝,天热喝,天冷喝,心情好了喝,心情不好了也喝…喝酒的人什么时候都可以喝,跟工人没有半毛关系。

由网友 nophies 提供的答案：

小时候还是国家福利分房的时代,挤了十几年平房的我家终于分到一套二居室,从房子打地基开始我天天去工地看农民工叔叔干活。印象最深是一天午饭,工地旁边简易棚搭建的食堂飘香四溢,农民工们用脸盆一般大的不锈钢饭盆盛出饭菜来,门口可选择领一个咸鸭蛋或是一瓶冰镇啤酒,大家清一色选择了啤酒,出来就地一蹲,趴一大口饭,就一口啤酒～我印象很深,那天的菜有回锅肉,酸辣土豆丝,豆角炒肉,红的黄的油光发亮盖满一大碗,还有绿色啤酒瓶上的冰镇水汽,天啊,虽然我没吃到,但我觉得那是我人生中见过最好的一顿饭！

由网友 一客拍案惊奇 提供的答案：

这个问题不是问题！

第一,可以解渴,可以当汤；第二,让身体兴奋；第三,大脑眩晕感消除快,不耽误下午工作。第四,低酒精度的啤酒可以暂时放空身体,缓解身体乏力和精神的紧张。更多的劳动者晚餐会喝点高度白酒,消解一天下来的身体乏力。

体力劳动者,特别是大夏天,无论是建筑工地,还是楼宇搭建脚手架,中午时分,你都非常容易看到他们建设城市的身影,中午时分他们习惯性吃饭时搭配一瓶啤酒。

这是一上午体力劳动之后的休憩,也是短暂的身体放松,更多得是承包方给工人的饮食待遇,因为啤酒可以看做是资方的一种慰问和犒劳,也是一种加油剂！

体力劳动不管是身体习惯还是不习惯,日复一日的劳动,总归是面临精神和肉体的双重煎熬,而且是重复性的劳动,啤酒就是吃饭后一瓶能量水,一口下去,浸润着身体的同时又浸润精神,解渴又当汤。

大家都看过1995年美国电影《肖申克的救赎》,里面有个情节：犯人们需要户外劳动,在修理漏雨的屋顶时,男主角为大家争取了啤酒,那是一种劳动后享受啤酒的短暂自由,非常奢侈！

不管是不是工人,很多人用餐都有饮用啤酒的习惯,也有人是这样说的：中产阶级喝红酒,达官贵人喝茅台,老百姓喝啤酒。不管有没有道理,啤酒确实是受众最多,也最消遣！在体力劳动状态下,午饭时间来上一瓶,确实能宽慰人心！

北方的朋友一定记得,夏初收麦子时候,尤其没有联合收割机的时代,大热天割麦子,中午累了,吃饭时就会喝用井水冰镇的啤酒！

累了,来瓶啤酒解解乏！当然你看到的工人吃饭来上一瓶啤酒,那是一种劳动后习惯,没有什么可大惊小怪的。如果你认为这样的吃法是穷人餐,那么大家会认为你带了有色眼镜。而城市建设离不开他们！

由网友 人在风上走 提供的答案：

你应当指的工人师傅们是在饭店吃饭吧。

的确,身为工人的我也喜欢在饭店吃饭的时候配着一瓶啤酒。

最早在饭店吃饭是上中专的时候,学校离家远,下雨天、下雪天中午都不想回家,在学校门口的饭店里买碗烩面,吃完去同学的宿舍休息一会。上学时中午吃饭肯定不能喝酒,中午在饭店报完烩面后,自己找位置坐下来,如果吃饭人少,还好点,一般等待时10分钟左右烩面都做好端上来了,可如果吃饭人多,那等30分钟都是很正常的事（我等过）。我等待吃饭的同时,也有别人在等待,但是他们会要一瓶啤酒,边喝边等。如果是两个人,他们会点个凉菜,两瓶啤酒,边聊天、边喝酒、边等待。当时我心里都想,如果我买瓶海碧汽水（我们当地一种非常好喝的饮料）先喝着,也挺美。可是为了吃饭省去1元钱（省的1元钱会在吃完饭后去玩街机游戏）,还是不舍得买,只是在那里干坐着等饭。

2000年参加工作后,中午不能回家吃饭,我的午饭往往是烩面、刀削面。如果是我一个人去吃饭,饭店人也不多,那我就报完饭后倒杯水,再拿几瓣生蒜先剥着（我吃面食喜欢吃"生大蒜"）,要不了10分钟,我的饭就端上来了。如果我是和同事一起吃饭（还是烩面或刀削面）,那我们会先要一个或二个凉菜,两瓶啤酒,先吃着、少喝点,等到菜快吃完时,每人再要烩面或刀削面,待凉菜吃完,酒将要喝完时,面上桌了,吃完面就回单位。

现在,和同事因工作忙碌而要在外面吃午饭或晚饭时,依然是点几个凉菜,一人一瓶啤酒或果啤（开车的司机喝果啤,果啤不含酒精）。

工人们在外面吃饭喜欢买一瓶啤酒,并不是工人师傅想喝啤酒,很多时候是想让等待过的没那么焦急。

有的小饭店更会来事,花生米推出小碟装,2元一小碟,工人师傅一个人吃饭时,会买一瓶啤酒、一小碟花生米,再买一大碗面,一吃一喝挺美。

一瓶啤酒,2元花生米,一碗烩面或刀削面。身为工人的我,一个人的时候,也特别喜欢这样吃饭！

由网友 安哥美食视野 提供的答案：

我将秉承Html369原创精神。从自身经历与认知出发,分享原汁原味的美食主张。

为什么有的工人喜欢午餐和晚餐配着一瓶啤酒？

工人每天的劳动强度较大,午餐和晚餐配着一瓶啤酒下饭实属人之常情。细心观察我们会发现：工人劳作时体内水分流失较多,适当饮用啤酒可以及时补充水分,而且解乏。

工人喝啤酒是生活环境所决定

安哥属于公路人世家,爸爸、妹妹和我都是在市公路管理局同一系统工作。所学路桥专业土木工程师,专业决定我常年漂泊在异乡。在高速公路建设项目上,我主要从事现场管理工作。在管理队伍的过程中,我接触最多的就是普通技术工人。由于路桥行业的特殊性,高速公路建设的工人,安全第一中午不喝酒,基本是下班后有喝啤酒的习惯。

我们修路架桥行业不管是现场管理干部,还是现场技术工人。每天生活节奏,基本是面朝黄土背朝天。尤其是炎热夏天,稍不注意就会中暑。下班后去当地小店与工人一起喝瓶啤酒,简直就是享受。

路桥行业的建筑工人,常年工作在蒸锅一样的环境中。喝啤酒主要是喝着爽,而且啤酒是生命之水。干过路桥行业的人都知道：山区大多数地方,水质中含石灰岩较重,井水烧开后水垢多,容易形成结石,喝啤酒可谓一举多得。

建设工人和我们一样,外地人居多。远在异乡建设周边环境人烟稀少,很难找到一款合适,而且性价比高的好白酒,啤酒相对价格便宜购买也比较方便。

结语

啤酒度数较低,价格相对便宜,人人都喝的起而且不上头。我们路桥行业的工人喝啤酒一种生活方式。一天忙碌下来,洗个澡喝瓶啤酒是美滋滋的感觉。路桥行业的工人,即使下班后,有时候会接到临时突击任务。喝啤酒相对白酒挥发快,突发来任务来时,不怕误事是关键。