由网友 丰极 提供的答案：
1. 西点学校
法国：蓝带、博古斯、雷诺特、斐杭迪这些都是老牌的西点学校。（适合经济条件比较好的同学们）
国内：王森,欧米奇,新东方等等。
这一类型个人认为,比较适合,刚从毕业的,家里有条件的同学们,可以长期学习,可以学到比较扎实的基本功,出来之后也会相对来说,比较好就业,但是这些学习相对来说可能会比较枯燥一些,需要有耐心,稳固你的基本功。学习完出来之后,你就可以出来创业,或者找工作,但是你缺少开店的经验,建议可以先在外面门店上上班,多了解市场需求,以及自身的定位,再去创业。
2. 短期培训学校机构
高帽子、美味学院、彭程、刘清、威利旺卡、甜蜜时光、砌糖社等等。
这一类型的适合,想针对某一样技能的学习,例如,想只学习咖啡,法式西点,翻糖,韩式裱花,等,这种短期课程,当然了,这些学校也有一整套完整的课程,时间不长,适合比较有独立性的,明确自己的目标的同学,适合想学完就创业的朋友们,但是同样的道理,不管学什么都需要经验,不要急于创业。
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