由网友 王旭峰营养师 提供的答案:
感谢邀请!
合理减肥,不用这么残酷地约束自己,不吃主食,只吃卡路里极少的蔬菜,早餐缺乏蛋白质,中饭晚饭还没肉吃,身体已经很虚弱了还让它跑5公里,这活活是在虐待自己。
这样减肥和节食减肥已经没什么区别了。首先,人体每天的代谢和活动都是需要能量的,而这些能量多数是有主食(米饭、馒头、面条等)来提供,如果缺少主食的摄入,人通常会无精打采,没劲,不积极,办事效率也会很低,最糟糕的是,主食中富含B族维生素、矿物质,膳食纤维成分,如果长期不吃主食,会缺少B族维生素(尤其是B1B2)的摄入,引起营养缺乏症,而且饱腹效果很差,肚子一直处于饥饿状态,很容易忍不住就去大吃一顿,暴饮暴食后体重又回去了,这样减肥反弹十分严重。
而且如果体内没有主食提供的葡萄糖(淀粉、碳水化合物最终分解成葡萄糖供能),身体不会大量分解脂肪,脂肪只能分解为酮体功能,而为了让酮体在体内不过量,身体会限量分解脂肪,而大量分解蛋白质功能,久而久之,组成皮肤组织、器官、酶等重要原料蛋白质不足,肌肉组织会减少,皮肤会无光,脸色蜡黄、抵抗力下降、停经等现在也出现了,而脂肪却有恃无恐,因为蛋白质成了它的替罪羊,所以,节食减肥通常都伴有体重虽然有所下降,但减肥不成功的情况(体型不好,脂肪依然很多)。
只吃蔬菜不摄入动物性食物也是不明智的做法,一些维生素只有动物性食物中含有,比如维生素D、维生素A、维生素B12,像铁、锌、钙等矿物质,动物性食物中也更容易摄取,所以,如果纯素食最终会导致蛋白质严重缺乏、缺铁贫血、缺维生素B12恶性贫血,还会缺钙、骨骼脆弱无力,骨折后不容易恢复。另外,本来身体就超负荷,骨骼也很虚弱,还大量运动,结果不是抽经就是骨折,不是骨折就是晕倒,还是不要做这些危险的事情了。
健康的减肥在减少高脂高有高盐食物的基础上,应该保证每天所需的充足能量,也要保证足够的营养,平衡饮食。在之前的基础上适量减少主食提供的总能量,增加粗杂粮、薯类所占的比例,提高膳食纤维来源,蛋白质不能少,早餐还得喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋,适量碳水化合物(有条件可以加蔬菜和坚果),午餐晚餐可以适量吃肉,只要不过量,肉类不会提高过量的热量,还对身体有好处,晚饭也要吃,不能饿肚子,饿肚子容易吃宵夜。
由网友 微笑收场 提供的答案:
不吃主食又不吃肉把身体都搞垮了。我已经不记得上次吃米面馒头这些是啥时候了。反正远不止一个月。但是我中午要吃肉还不少呢。早上也是。但是晚上啥都不吃。这样顶饱还不增肥。最近一个月配合运动已经减了快4斤了(我基础体重轻。一个月前大概94斤(前面体重好久没动了))现在90.6斤
由网友 手机用户李雪亭 提供的答案:
又有人问这样的问题。
本来吃饭就是为了给身体补充能量,对于现代的人来说,吃饭还是一种享受。
一个月不让吃米饭或者是馒头,这有什么?只要脑子没问题,能吃的东西太多了,有鱼,有鸡,有猪肉,羊肉,牛肉,还有各种蔬菜各种调料,有玉米、白薯、芋头、山药、土豆,还有捞面、汤面、肉丝面、炸酱面、热干面、卤面、浆面,还有拉面、烩面、刀削面。面条又分好面、高粱面、绿豆面、荞麦面,配上各种蔬菜,做成上百种面也不会重样。何况还有各种饺子、混沌、锅贴、蒸饺、烧卖!还有最常见的油条、包子、油饼、菜角,还有这种粉那种粉。
怎么样?一天一样,吃上一年也没问题吧?
由网友 幸福一家人140113721 提供的答案:
啥意思啊?是说一个月不吃米饭馒头能不能活下去,还是说身体营养不均衡呢?
通常来说,我国的饮食习惯大致是南方以米饭为主,北方以面食(馒头、面条类)为主。细说起来又是多种食物融合的饮食方法。
一个月不吃米饭馒头会怎么样?
这能怎么样呢!没什么大问题,只要有其他食物也可以,什么事也不碍,该干嘛干嘛!也不会发生营养失衡或影响身体健康。
比如说小孩子吧,谁家孩子生来就吃米饭馒头了,只吃奶不是照样一天天的长大了吗?稍大点了才开始吃各种食物。但婴幼儿阶段绝没有以米饭馒头为主的。且个个长的活泼可爱,健康快乐!
十几岁的孩子们,还有不吃米饭馒头的。我孙子今年12岁了,上小学呢!
我每天给他做早饭,送他上学,接他放学。几乎不吃米饭馒头,早饭是一袋纯牛奶,或一瓶"核桃露",炸点"鸡柳、鱼豆腐"、或煮点"混沌"。他根本不吃米饭和馒头。晚饭也很少吃米饭、馒头、面条。
中午在学校不知道都吃的啥饭,据说也是不重样的各种饭菜,也不是光吃米饭馒头的。
成年人,我们农村基本以面食(面条、馒头、包子)等为主,也偶尔吃顿米饭,以下米汤(大米、小米)为多,晚饭以面条为主。
不吃米饭和馒头会怎么样,也不会怎么样,就是这样子了。尤其是年轻人,善于聚餐或去饭店进餐,基本上不吃米饭或馒头,各种鸡鸭肉鱼美味佳肴都吃不完,谁还吃馒头米饭啊!偶尔来几个水饺吃吃。
这样的情况,慢说一个月不吃米饭和馒头嘛事没有,我看两个月或三个月甚至半年部吃米饭和馒头都没有问题,该工作工作,该学习学习,身体倍棒,吃嘛嘛香!
旧社会,以及解放初期,各方面条件还很差,即使在改革开放以前的几十年间,农村人也很少有整天米饭馒头吃的,多数都是以粗粮、蔬菜、野菜为食,唯有过年过节时,才能吃几顿细粮或两掺面的食物。大米饭更是罕有。
尽管生活水平很差,农民照样要生产劳动、干活。照样生儿育女女过日子。
所以说,题目问题,一个月不吃米饭馒头,对人们生存生活并没有致命的危险,并无大碍。只是生活质量高与低的问题。
由网友 营养百事通 提供的答案:
其实我特想知道,一个月以后咋办?吃还是不吃呢?我自己也有过想用代餐粉替代米饭/馒头减肥的经历,只坚持了两天就放弃了,因为看到米饭就特馋,等我终于以失败告终时觉得白米饭是世界上最好吃的食物,再也不要节食减肥了。所以我真的非常佩服你可以坚持一个月不吃主食,只靠燕麦活着的毅力,但减重是与食物交朋友,不是一场毅力比拼,这样的结果是你会同我一样终究要败给自己的本能。
除了某些疾病导致的肥胖需要治疗原发病外,几乎所有的肥胖都由于吃得多,动得少。我们也都知道减重是需要管住嘴,迈开腿。但怎么管是门大学问,还真就不是不吃主食,只吃黄瓜西红柿那么简单,其中可持续是最大的难题,只要不可持续意味着会反弹,而且会弹得更快更胖。
今天正好读到一篇关于减重后"复胖"的文章:对国外某减肥营进行了跟踪调查,发现几乎所有人的体重都出现回升,原因都只有一条—回归正常生活。不再吃所谓的健身餐,保持超大的运动量,体重自然就会反弹,因为减重让你的基础代谢率也随之下降,当你不再运动与控制饮食,即便你吃得跟别人一样,代谢下降体重也会反弹。
所以奉劝你对自己别那么苛刻,只有好好吃饭,才能好好减肥。怎么做呢?给你几点建议:
(1)控制好总能量。请营养师根据你的标准体重计算你全天所需能量,然后合理分配到三餐中,重要的是尽量保持原有的饮食习惯,总量不超标是第一步。
(2)调整饮食结构。这是细化的方案,根据你的膳食调查结果制定,并根据体重情况随时调整。做好"三控"很重要:控糖,控烟,控油。特别是关注隐形糖,盐,油的食物,比方含糖饮料,高钠的薯片,酱油,添加植物油的粗粮饼干,都尽量避免食用。
(3)蔬菜选择叶菜。黄瓜水分特别多,营养密度低,既然吃的少,就应该选择营养密度高的食物,绿叶菜是蔬菜的首选,维生素,矿物质,膳食纤维含量高,每天吃上半斤绿叶蔬菜,既增加饱腹感,有补充营养,还不单调。
(4)运动必须保持。饿或者少吃,丢失的除了水分还有肌肉衰减,脂肪是最不容易饿没的,弄不好反倒会有酮体出现。每天有氧与抗阻运动结合可增加基础代谢率,更为你的管住嘴保驾护航。
减重是为了更健康,不恰当的减重方式不仅不为健康加分,还会雪上加霜。好好吃饭,好好减重。
(王芳,主管护师,注册营养技师,好食营养工作室创始人,王兴国营养特训班5期学员)
由网友 红叶的日常生活 提供的答案:
这个问题我很有发言权,曾经一个月没吃过米和馒头,是为了身体苗条。当初和朋友在一个减肥机构用针灸减肥,
1.要求不吃米和馒头,但可以吃牛肉加蔬菜水果。
2.我每天按照要求没吃米和馒头,严格的要求自己,很快体重就往下减。
3.再怎么馋也会克制自己,坚持下去,和朋友之间比赛,今天你瘦二斤,我瘦三斤。
4.到一个月都减到了理想的体重。
5.一个月过后,发现身体出现了问题,手脚发凉,才知道是减肥造成的,一直到现在身体也没改变过来。
6.一个月不吃米和面,蛋白质.热量.糖,等各种营养都缺乏了,会给身体造成伤害。
大家如果想减肥,千万不要不吃米和面这种办法。而是米面.肉.水果.菜什么都要吃,营养要均衡,最好每顿吃七八分饱,也能达到减肥的效果。
由网友 上德不德呀 提供的答案:
半年不吃又如何?小麦和水稻是细粮呀。原先好多人一年吃不了几次的太多了吧?怎么现在又来反问这问题了?食物太充足了吧?50,60后还记得没得吃的年代吗?白薯现在想想都烧心,玉米面一辈子都不想再吃,小米就是很好的食物了。结果是你会瘦吗?不动真的不会这些也是碳水化合物只是转化葡萄糖时会略少些,只有运动是王道。
由网友 Super啄木鸟 提供的答案:
题主提出来这个话题,是为了减肥而采取的措施,我个人认为,按题主展开话题细节,不吃米饭馒头,单纯吃黄瓜西红柿蔬菜,这肯定是营养不均衡!我们每一个生存下去,就需要能量,能量来自于肉鱼鸡和鸡蛋等等,如果单纯这样减肥,一个月可能瘦下来,但是,您恢复正常饮食的时候,体重肯定反弹或者是,比原来更胖一点点。
但是,我确实已经十几年来,基本不吃米饭和馒头,一年吃主食的次数,都可以数过来,最多不超过二十个中午饭,但是我的营养是均衡的,每一早餐必须是鸡蛋牛奶,或者是鸡蛋麦片,中午这是我补充能量关键一餐,荤素搭配的很均衡,不吃饭也许是我喝酒的原因,久而久之习惯了不吃主食。
虽然不吃主食,我吃的水果是很多,大家都知道水果含糖量很高,所以,水果我也是选择吃,偶尔,体重也会超重的,这时候,我肯定约束自己控制嘴,人生是活给自己看的,自律是每一个人,必须做到的事情,不管任何事情,包括饮食,保持自律,也是慢慢学会,任何事情任何的情况下,约束自己做人的底线。
虽然十几年,我很少吃大米饭馒头,我的身体状态却是最佳的,每一天定时简单锻炼身体,定时间快走或者是慢跑,而且,更很少吃晚餐,晚餐就是一个鸡蛋,一点点水果,在三年疫情解封以后,多少人都🐏一次或者是第二次,我到目前为止还是人们说的,天选之子,这就与日常锻炼身体,做好防护措施,搞好个人卫生有一大部分关系。最后和题主说,您可以大米饭馒头都吃,控制量就可以达到减肥的目的。
由网友 狂风鸿雁 提供的答案:
谢邀敬答【原创】
一个月不吃米饭馒头正常人的身体会发生变化。首先体重会减轻,米饭馒头都是碳水化合物是主食,给人提供各种需求,满足人的正常需要。
正常人不吃米饭馒头也不会怎么样,现在吃的食物非常多,吃别的蔬菜和杂食照样生活不会饿死。如果你是糖尿病不吃米饭馒头对你更有好处,米饭馒头糖分高吃多了血糖升的快,不利于健康。不吃米饭馒头黄瓜西红柿少油少盐的蔬菜是糖尿病的菜谱,血糖一定控制较好。
正常人就不必了,想吃啥就吃啥。不吃身体不会咋样,你能坚持住吗?你可能管不住你的嘴,看见别人吃你不馋吗?几天可以不住,时间长了恐怕坚持不下来。
早上燕麦当早餐,隔天跑五公里,你的营养跟不上,身体会浑身无力的。好身体啥都要吃要均衡。
以上就是我的看法供大家讨论
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