由网友 萍水相逢2820563868364 提供的答案：
我家在东北,那里有山有水,每到秋天的时候山里都长熟好多的野果,这红姑娘也是我们的最爱,通红的红姑娘首先把果子肉从圆眼里挤出来玩,酸甜特别好吃,姑娘外皮用来泡水渴是去大火的,总之红姑娘浑身是宝,是个好东西。[赞][赞][赞]
由网友 爱花草的农人 提供的答案：
谢谢邀请!
记得小时候,最喜秋天,秋天到来的时候,小伙伴们可以去地里解解馋啊！那时候除草剂使用的还少,地里有芳香可口马泡,再者有酸爽的"红姑娘",也就是酸浆果啊！
大家跑到地里先饱餐一顿,然后再摘下一些塞满自己的口袋,甜蜜的回忆大家有没有？
其实,酸姑娘不但可口,而且还有很多作用和功效呢！下面我们在一块聊聊吧！
一.果味优美营养丰富,可为人们提供多种营养成分。
酸浆果中,含有大量的维生素C,胡萝卜素,以及多种氨基酸,食用酸浆果,可以为我们补充这些营养成分,让身体更健康。再者它的味道非常独特,酸爽可口,可以作为果品鲜食,或者糖渍等等,极具开放和利用价值。
在不少地方,专门利用酸浆果,制作果品,或者其他面食,别具一格让人回味无穷。
二.酸浆果具抗炎作用,可用于各种病症。
实践证明,酸浆果的主要成分具有一定的抑菌抗炎作用。在生活中,人们经常用来治疗中耳炎,治疗喉疮杨梅疮等等。治疗中耳炎的话,可以取鲜汁混合冰片滴到耳中;治疗杨梅疮可以水煎温时洗泡患处。
近年来,还有使用酸浆果治疗咽痛的;还有用叶片贴在痔上,治疗痔疮;也有用酸浆果治疗扁桃体炎以及流感的……
三.具有防癌治癌,美容养颜
酸浆果,据一些资料表明,酸浆果的酒精提取物,可以有一定的防癌治癌的作用。可以经常服用预防,也可用于手术后的辅助治疗。此物无毒 ,一般人可当果品使用,食用同时又能防癌,实在是其他果品不可替代的。
此外,酸浆果含有维生素,葫芦素以及一些抗氧化成分,即可补血,又能提高人体免疫力,还能延缓衰老,美容养颜,爱美的女士们可以试试哟！
四.结语
其实,酸浆果的作用还远远不止这些,一些医学专家,还用它尝试治疗糖尿病,降三高,不过这些正在尝试阶段,希望有好消息传来啊！
酸浆果,其实还能种植,既可观赏,又能取得经济效益。没想到原来的杂草竟然是个宝吧？哈哈！
以上是个人见解,如有不当欢迎指正！
由网友 漫行草木间 提供的答案：
红姑娘人吃会有什么好处？
红姑娘又叫红果酸浆、锦灯笼,是我国独特的药食两用的野生草本水果,营养价值高,目前在东北或华北部分地区有栽培,其它地方相对少些。
认识红姑娘
红姑娘（红果酸浆）是茄科多年生草本植物,高30-60厘米,花白色野生,叶子对生,其果实是浆果、圆形,它的花萼包围在果实外面,有点儿像小灯笼。
红姑娘的营养价值
红姑娘的果实成熟时有清香,营养丰富,含有柠檬酸、类胡萝卜素、酸浆果红素、草酸等多种成分。
红姑娘果清热解毒、利湿化痰,对于咽喉疼痛、肺热、腮腺炎的有疗效。果实汁液酸,还可以用来制作果酒。
栽培红姑娘对土壤要求不严格,土壤肥沃更好,目前东北地区栽培品种有大果和小果两种,大果产量高些。
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由网友 保定博士研究院 提供的答案：
这是一种很受欢迎的水果,我们管它叫姑鸟。它既好看又好吃,经常食用还好处多多。
营养价值高：含有十八种氨基酸,还有多种维生素且维生素含量较高。平时经常食用可以增强免疫力。
促进生长发育：姑鸟含有丰富的酸浆醇、酸浆果红素、生物碱、枸杞酸以及胡萝卜素等人体正常发育时必须的物质。所以多食用姑鸟,对这些物质加以吸收利用,可以促进人体生长发育。
缓解低血糖：姑鸟果是一种高糖水果,它含有大量的天然糖类物质,可以为人体补充能量,也能促进人体血糖升高。低血糖人群以后可以多吃一些姑鸟果,就能让低血糖引起的身体虚弱与头晕以及无力等不良症状很快减轻。
利咽化痰：姑鸟果中不但含有一些能促进人体代谢的营养成分,它还含有一些天然的药用成分,能消炎杀菌也能抗病毒,而且它性质寒凉,如果人们出现咽喉肿痛和咳嗽痰多的情况,就可以吃些姑鸟果,以起到利咽化痰的重要作用。
凡事都有利有弊,姑鸟也不例外。姑鸟有堕胎的作用,孕妇要忌用。此外肥胖患者也要尽量少食,毕竟姑鸟果含糖量很高。
由网友 文艺美图壁纸馆 提供的答案：
首先,非常荣幸的可以和大家一起讨论这个问题。如有不好的地方,请大家多多包涵。
红姑娘主要产于华北、华东、华南和西南等地方。南北都有野生的资源分布,为茄科酸浆属多年生长草本植物。
营养价值：
红姑娘富含钙、镁、锌、硼、硒、锗等矿物质和微量元素,黄酮类物质、维生素C、酸浆果红素、木犀草素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、酸浆双谷豆碱、酸浆苦素、酸碱环氧内酯。其次还有酸浆醇AB、禾本甾醇、羊毛脂-8-3B-醇等醇类物质。
功效：
1.清热解毒
红姑娘性寒,成熟的果实有清热利尿的功能。外敷可消炎,全草入药,有清热解毒功效。花萼还可以作为定喘药,适合肺热咳嗽的人群服用。
2.利咽化痰
红姑娘中的囊状宿萼中含有植物甾醇,味淡微苦,泡水饮用可以清咽、化痰的作用。
3.通利二便
根据《滇南本草》中记载红姑娘"利小便、治五淋、玉茎痛、攻疮毒、治腹痈、破血、破气 "。具有通利二便的功效,适合小便淋涩,大便不通的人服用。
4.抗氧化
红姑娘的果实和宿萼中含有丰富的黄酮类物质,这一类物质有着显著的抗氧化性,能够有效的清除体内的自由基,具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒的功能。适合急性扁桃体发炎、患有黄水疮、湿疹和丹毒者服用。
温馨小提示：
红姑娘虽好,但事物都是有利有弊。
脾虚泄泻者尽量不要服用,因为红姑娘性寒,有着通利二便的效果,所以脾虚泄泻者尽量不宜服用哦。孕妇慎食,红姑娘性寒,孕妇不适宜食用寒性食物。其次婴幼儿慎食,红姑娘性寒味苦,婴幼儿的味觉及肠胃没有发育完全,不适合食用哦。
好啦,小编了解的就这么多啦。
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鸣谢💞
由网友 雨境说事 提供的答案：
俗名称为"红姑娘",还有一种叫法"绛株草"。我喜欢后一种叫法,这种草生命力很强悍,繁衍也非常旺盛。不需要肥沃土地,北方也可以种植。如果种在平米见方内,根茎在地下生长延展很快,两年内就会变成一大片。
清明前后播种,立秋以后就可采收。外壳变成绛红色最好,吃起来酸痛爽口。我觉的比番茄口感还要好,科学分析认为,远比番茄的营养成份高。现在市面上卖的价格最高也就一元多一斤,差一点的只有几毛钱。
红姑娘入血分,味酸甜,入三焦经,吃果酱可以明目清喉咙。如果三焦有余热,常吃就会上火。果酱外面的壳晒干以后,可以泡水喝。尤其在感冒以后嗓子很不舒服,上火引起的嗓子痛,都有减轻疼痛效果。
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